粉のくら

それにしても、夜中の雷はすごかったです。音も光も。
さらに、叩きつけるように降る大粒の雨。　嵐のようでした。
あまりの音と光に何回も目が覚めたので、寝不足気味の一日。。。

昼頃は、そんな天気が嘘のように晴天になりました。

すごい青空でしょ。
そこで、大好きなうどん屋さん、『粉のくら』に行ってきました。

『粉のくら』でも、やっぱり「ごぼう天うどん＋かしわごはん」でいただきました。
うどんを食べる時の基本の組み合わせです。（自分だけ？）

どうですか、この「ごぼう天」の迫力。
揚げ立てで、サックサクです。

かしわごはんは、色が薄めです。味も薄味。
具は、「かしわ」と「ごぼう」のみで、すごくシンプル。
特筆すべきことは、何もありません。

うどんの麺は、細めでもっちりしてます。
自分が好きなタイプの麺です。

出汁は、昆布が効いています。出汁を取った後の昆布は、
かしわごはんの右上に見える「佃煮」となっております。

この出汁に加える「とんがらし」がこの店の特徴の一つになってます。

なんと、辛さの異なる３種類の「とんがらし」が用意されています。
一番辛いのが「黄金」で三番目が「おしどり」。
２つのブレンドが「激辛三昧」です。

自分はいつも、「激辛三昧」を少々。夏だと汗がじわーっと吹き出てきます。
この辛さがやめられないんです。お持ち帰り用にレジ横で売っていますが、
今日は、１本のみの在庫。よく売れているようです。

今週は、いよいよ１２月に突入。週間天気によると、福岡も段々と寒くなるようです。
ブログも冬色に衣替えをしようと思い、テンプレートを漁っています。