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【【 漁 】】
小粋な料理人が今の旬を紹介
そして料理人はさすらいのギャンブラー
そして今日も酒に交わる
三日水曜は営業!
2006年04月28日
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今日の旬
皆さん、連休ですね。漁さんは休み無く営業です。 さて、これカマスの一夜干しなんですが、手作りです!オイシイです。
その他色々盛り沢山
旨旨情報
2006年04月20日
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今日の旬
本日の旨い話
*三陸産小さいニシンの酢〆
*めちゃくちゃ旨い鯵の刺身
*定番!東京で1番であろう?鰹
本日、こんな感じです。
2006年04月15日
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今日の旬
殻付きとりがい、甘くて旨いです。岩がき2コ780円はお得です。
宝くじ
2006年04月13日
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今日の旬
本日、築地の旦那が〈漁さんこの鰹は今日さばいた中で一番だよ!宝くじ買ったら!〉そんな鰹食べに来ませんか?
旨いぜ!
2006年04月07日
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今日の旬
今日も鰹入荷。活けのヤリイカ入荷。久々のコハダ製作。気合い入ってます。
極上鰹
2006年04月06日
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今日の旬
本日、とても脂の乗ってる鰹仕入れしました。当然仕入れ値もお高いのですが鰹ばかりは、ブロ主の趣味なのでいつも通りのお値段で!是非是非お試しあれ~~~!
桜満開。
2006年04月01日
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今日の旬
今日から早くも4月、天気も良くなんだかウキウキしますね。漁ちゃんも美味しいネタ満載です。竹の子なんぞ炊きました、ウキウキついでに、お越しあれ!
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