砦

試食会のタダ食いだけじゃ申し訳ないんでどこか一杯
うーむ、食べたい店が無いぞ

あ、一軒だけあった
というわけで「砦」。



あらら、こんなにわかりやすかったかなぁ　
うまいじゃん。

てか、オレ３年ぶり２回めなのか
自分で驚き。初回の印象が良くなかったからなぁ。

もう一度食べて評価替えを検討しようっと。


砦らーめん　￥770


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無垢ツヴァイテ

最後にラ博来たのはいつだっけ　
１２月にはパスポート切れてたはずだから少なくとも半年振りか



そうご無沙汰しておきながら「無垢」試食にだけのこのこやって来るとは厚かましい　
そういや「IKEMEN」は試食しかしてないな

だって・・・
ハリウッドは私には刺さるものがなかったが、フランクフルトはどうよ
　
大いに期待して、２種類のラーメンから、
ドイツとの融合がコンセプトの無垢ツヴァイテラーメンをチョイス。

決してこちらのほうが３００円高いからではない

今回の試食はなんとドイツビールとツマミまで振る舞っていただいた
素晴らしい

斬新なラーメンを食べ終えると店の方から感想を訊かれた。
咄嗟に出たのは”新しいラーメンですねぇ”だった

夕焼け広場には長い付き合いのラーメン仲間たちが。
意見交換に花が咲くが、一番ピンときたのが”頭で考えて食べるラーメン”ての。

これはもう一度考えながら食べてみないと。


無垢ツヴァイテラーメン　カリープルスト　ビットブルガー　￥試食

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