アメリカの食事 パート２

サンフランシスコに立ち寄ったコスモス店主は多忙な中、僅かな時間を作り
ほんの少しの観光気分でございます。
しかし金門橋に来たものの、遠くに見えるアルカトラズ島が気になるようです。

毎日巨大なハンバーガーを食べていると、日本食が恋しくなってきます。何より、あまり健康に良いとも思えません。

ムール貝を注文してみたり、

生牡蠣を食べてみたり

魚介類をどうせ食べるのであれば、やはり寿司が一番。
そう考えたコスモス店主は、どこかにうまい寿司屋がないかと探します。

しかし出てきたメニューには珍妙な寿司がズラリ。。。
この店ではビールだけ飲んで出よう。
コスモス店主はガッカリしながらも、他の店を探します。

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YouTube: すしボート

サンフランシスコでは、寿司をボートに乗せて運ぶのがメジャーなのだそうです。（動画参照）
このボート、結構流れが速いので、動体視力と反射神経が要求されます。
しかしそこはコスモス店主。流れている寿司は取らず、板前に新しく握って貰うのでまったくノープロブレムなのでございます。

しかしわさび大好きなコスモス店主には

このダンゴのように丸めたワサビがちょっとイヤなのでした。

つづく。