ご主人、食べログ上位の某有名店で修業したらしい…栢山 『蕎麦 月読』

今日のお昼は、栢山の《 蕎麦 月読 》




小田原～栢山線、二宮尊徳記念館がある通り




平日昼 10食限定の
『せいろと小天丼のセット』1100円

通常は、それぞれ単品でメニューがあるが、昼は10食限定で150円安くなるとゆう事らしい

北海道産蕎麦粉を手打ちした十割蕎麦
なんかどこか、ぬるんっ！つるりん！みたいな食感があって…

そう感じるのあたしだけかな？
┐(´д｀)┌




おすすめの『蕎麦掻き』900円
なんだろー ？
蕎麦掻きでは、今まで食べた事のない食感！

あぁー w(゜o゜)w

蕎麦だ‼ 蕎麦で感じた食感を10倍にした感じ！



そして、蕎麦湯！
噂通り、なぜかトロトロ

そうだ！そりゃそうだ！
あのぬるん、つるりんの蕎麦をゆでれば、こーなるも必然 ！

実は、あまり蕎麦に興味はなく、蕎麦の味なんて全くわかんないんだけど、美味しい蕎麦ってみんなこーなの？

いやいや違う (-ω-；)
星月も、足柄翁も、石庄庵も食べたけど、これとはちがった！

これは、興味深い。
今度聞いてみよ＼(^o^)／