今日は、豚肉とパプリカのポン酢炒め。
卵焼き。
キャベツ炒め。
チーズ焼豚巻き巻き。
ご飯はヒジキご飯。
プラス梅干し。
豚肉とパプリカをゆずか(ポン酢)で炒めましたよ。
うーん。
ゆずの香がいいわぁ。
あとは、チーズを焼豚で巻き巻きしました。
卵焼きとキャベツ炒めは、私のお弁当のレギュラーね。
コーン入りのヒジキ煮を、ご飯に混ぜて簡単ヒジキご飯にしました。
梅干しものっけといた。
私にしては、ちょっとアッサリなお弁当になったかな。
健康診断も近いし、体重と貧血対策を考えねば。
去年の健康診断から１年、何やってたんだ？って話ですが…。
体重はともかく(もう諦めモード)貧血は改善したいんだけどなぁ。
昨日はとても忙しかった～。
おかげで今朝はなんだかスッキリ起きられず、ボーッとしてたら時間がなくなりバタバタとしてて、更新できませんでしたわ。
今日も朝から忙しかった。
やっと落ち着いたかしら。
明日は休みだし、午後からも頑張ろ～♪
fightだ！！