ジャーーーーーーーーーーン♪♪♪
どうしても作ってみたかった一人づつタイプのケーキ。
大阪の道具屋筋（かっぱ橋みたいなとこ）で買ってきたミニセルクルで
頑張って作ってみました。
初めてにしてはなかなか上手にできたかな？
あ、作ったケーキはキャラメルムースです（何回作ってるんだ笑）。
上に飾ってる羽のチョコレートもちゃんとテンパリングして作ったし
アーモンドも艶出しして可愛くして飾ったよ。
それにしても、小さいセルクルで作るのはすんごい難しかったー。
より繊細な技術が必要のようです。練習あるのみだ。
金曜日のケーキ教室にお土産で持っていったんだけど、
皆の反応はじょうじょう♪
お店で売ってるケーキだーって言ってもらいました。
お味のほうも納得の出来。
いつも使ってる生クリームよりも乳脂肪分の少ない生クリームを使ったところ、
キャラメルの苦味が引き立ったみたい。
より大人味になって、私はこっちも好きかなー。
せっかくミニセルクル買ったし、
これから他のケーキも頑張って作ってみようー♪
Conyシェフのお取寄せスイーツとかって無いの？
またしてもパワーアップしてる！！
売ってるケーキみたいだよ～～～！！！
おいしそう！！
千葉にかえってくるときはこのケーキ作ってね！！！
どうもありがとう～♪
ほんと、郵送して食べてもらいたいくらいだよ。
お正月は下関にいない？
BANBANさんとかとカウントダウン予定なんだけど。
yucatan☆
どうもありがとう～♪
了解。このケーキ作って持って行きます。
これから小さなケーキづくりにはまりそう。
だいぶ難易度の高い本買っちゃったし！
1年半ぶりの帰省だから、
カウントダウンには参加出来ないなぁ。
・・・残念。
ほんと、帰省した時に、
ホームパーティーとか開いてぇ～。
夏がいいな。夏！！
なかなか帰ってこれないんだねぇ-（ToT）
それはご家族と過ごして親孝行しないとねっ!
夏パしよしよ。
私も夏が大好き♪
私も、2回ほど食べさせて頂いたけど
こっちのビターな感じが大好きです☆
そして、このミニサイズのケーキの
芸術性の高さに感動です
これは、なかなかマネできないと思うよ！！
私は、まずはホールからチャレンジしてみます
忙しい生活に入ってるかな。
私もキャラメルが引き立ってるこっちの味も好き♪
今度ホールを一緒に作りたいよね。
でも、mikaちゃんならひとりでレシピ見ながら
作れちゃうと思うんだけどね。