お庭 10℃ 58%
雲が多くなってきた
居間 13℃ 39%
昨夜のお月さんきれいでしたね
放射冷却で今朝はよく冷えました
今日は0活力なべで久しぶりにカレーを作りました
肉なしです
先ず、タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、シメジ、ショウガ、ニンニクだけで煮ます
具材は、小さく切って火の通りをより早く
圧力ピンが下がって、開けたらこんな感じ
早いね
その後に、
大正金時ドライパック缶、
鷹の爪、ケチャップ、ウスターソース、オイスターソース、
ハチミツ、ウコン、市販カレールーを入れました
いただき物の大正金時ドライパック缶
北海道上士幌農協産の大正金時を煮汁を使わず高真空で蒸煮したものだって
全部入れました
少し煮込めば出来上がり
そして、かまどさん土鍋でヒノヒカリも炊きました
カボチャとブロッコリーをトッピングして野菜豆カレー
自家製らっきょう
漬かりすぎ
ワカメともやしの味噌汁
今日も栄養満点
美味しゅうございました