なんとなく出来上がり? 2011-12-20 20:48:28 | Weblog 塩麹!なんとなく出来上がったようです。 まろやかな甘みが出てgoodみたい 明日、お豆腐を漬けてみようと思います。 まるでチーズって感じになるらしいので、 クリスマスが楽しみです