佐賀の親父の独り言

ただの独り言
一応、寺の住職させて頂いております

ここまでする住職は珍しい

2024年03月20日 21時04分16秒 | Weblog

彼岸会の朝は、法話でアップアップしているのが通例です

ところが今年は、坊守が恒例のおはぎを作らないと言い張ります

そこで仕方なく私がつくることにしました

おはぎは一人では難しいのでぜんざいを作りました

500グラムほどの少量です

いつもの甘さ控えめ

小豆の半分の量の砂糖です

甘すぎるお菓子は嫌いな私

砂糖の量を極限まで落としています

だから、昔ながらの甘いぜんざいが好きなおばあちゃん方には不評です

昨晩、ぜんざいを作りまして

今日の朝は、白玉づくり

やはり一時間ほどはかかりました

坊守の気分で右往左往大変でした

ここまでする住職は、珍しい

誰も言ってくれないから、私で言うしかありません

コメント
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