せいこがに

今日は定時に仕事が終るかも。。。

なんて考えているところに、仲のいい同士現る。

いきます？帰ります？


なんて会話を交わしているうちに、いつのまにか
いつものお店へ・・・。

そこで出来たのが、”せいこがに”です。

越後がにのメスが、”せいこがに”と言うそうです。
なんでも漁獲高は減る一方、大変貴重なカニだそうです。

3人で一杯でしたが、ミソ、卵、身、すべて美味しく頂きました。

これからの季節、海の幸が旨いですねぇ！！