（＾－＾）情報鶏肉のくわ焼きのこと。

鶏肉のくわ焼きはしってますか？今日は鶏肉のくわ焼きのこと書きますね。いまさらだけどおいしい情報お届けします。

「この一品さえあれば」のおもてなし料理レシピでは牛肉、豚肉を使ったものを紹介してきましたので、ここでは鶏肉を使ったレシピを紹介したいと思います。

牛、豚、鶏の３種類の料理を一度に出すことはないと思いますが、肉を使ったおもてなし料理レシピをいくつか持っていれば、後々にもやくに立つことでしょう。

鶏肉のくわ焼きのレシピを以下に紹介します。

材料:鶏もも肉…２枚、小麦粉…適宜、ほうれん草…１わ、塩…少々、たれ（酒…大さじ４、みりん…大さじ４、しょうゆ…大さじ４、砂糖…大さじ１/２）

作り方

　１．鶏肉は余分な脂は取り除き、筋を切りながら全体の厚みが均一になるようにします。焼いたときに反り返らないよう、包丁の刃元を使って筋切りはしっかりとしてください。鶏肉の身の方に小麦粉をはたき、しばらくおきます。

　２．ほうれん草は塩を入れた熱湯で色よくゆで、水にさらします。水気を切ったら、一株ずつ結んでおきます。（飾り結び）

　３．テフロン加工のフライパンを、脂をひかずに熱し、「１．」の肉を、皮目を下にして入れ、中火でじっくりと焼き付けます。皮から脂が出てカリッとこんがり焼けたら裏返し、６?７分ほど焼いたら一度取り出します。

　４．手早くフライパンの脂を拭いてたれの材料をすべて入れ、中火にかけて煮立ってきたら「３．」の肉を戻します。弱火でときどき上下を返しながら両面を３分くらいずつ煮からめます。

　５．肉を取り出したフライパンに「２．」のほうれん草を入れ、味をからめながら温めます。肉を食べやすい大きさに切って、ほうれん草とともに器に盛り付けます。

この料理のポイントは、皮目をパリパリに焼いて、溶け出した脂をしっかりと取り除いておくことです。

タレにしっかり煮からめた鶏肉は、しっかりとした味わいになります。

とてもおいしそうな鶏肉のくわ焼きの紹介でした。おいしい料理を作ってにこにこ家族の笑顔が見たいんだよね。

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(*^。^*)おいしそ～

鶏肉のくわ焼き (おかやまコープ)

鶏肉のくわ焼き. 調理目安時間 : 20分. 熱量(一人分) : 245kcal ... フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を両面焼き、ピーマンを加えてさっと焼く。 ... ホーム > おいしいレシピ > 鶏肉のくわ焼き. このページの先頭へもどる ...

http://www.okayama-coop.or.jp/cooking/0403/

稼ぐ情報レビュー

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( ^^) _U~~　たまには休まないとね！

さてさて、こんなのを紹介するね。私は結構気に入っているけど。みなさんはどう思うかな？
　
ちょっと楽しみ。

以前、ネットサーフィンしていて、どこかのWebのページで見かけたんだけど、

忘れちゃっててずーっと頭から離れなかった。



そして見つけたのが、これ！
　


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探している時って、ほんと見つかんないんだよね～。不思議なくらいに見つからない。

だけど別のものを買おうとしたネットショップで偶然見つけたりするんだよね。不思議だね。

ほんと苦労したわ。見つけた時はうれしかったな。ほんと、ようやくって感じだったから…



本当にこれ良いよ！おすすめ、詳細はこっちね。






どうかな、いろいろと調べた私の記事、ちょっと長かったかな？ とにかく、ありがとね。読んでくれて！！もう少し記事書くけど、疲れてない？次にいくね♪





にゅーすです。　どうぞ！

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へ～　いろいろなことがあったんだね。　(^^ゞ　


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