新規開拓-お肉ごはん- 羊編？

お肉系ごはんの新規開拓してきました。
岐阜ではなかなか扱ってるお店が少ない「ジンギスカン」
専門店ができて気になってたのですが、ようやく行ってきました

岐阜市北鶉の*羊Diningひとみしり*さん
男は黙って。。。のラーメン屋さんお隣です。

あちらは行列できてましたが、ひとみしりさんは空いてましたよ。
混んでない方がゆっくり味わえるからいっかぁ

まずはお店の方いちおしの「ラムタン」￥440


塩コショウされたお肉を程よく焼いて、レモンで。

ラム肉だけあって、独特な風味たっぷりですが、レモンが程よく臭みを消してくれます。

ひとみしりサラダ￥540

たっぷりのシーザー風ドレッシングがうれしかったです（*^_^*）

ジンギスカンセット￥1980（１人前）
まずは　-野菜とラムロース-

たっぷり野菜と厚切りのお肉

お肉は上で焼きつつ、下ではお野菜を。。。

ポン酢だれと醤油だれがありましたが、どちらも其々美味しかったです。
ラムロースは旨味たっぷり、臭みはなくって超ジューシー

こちらもセットに含まれてる、味付けマトン

柔らかで美味しいですがラムよりは羊の風味が強いです。少し甘めのたれ漬けでした。
羊好きならば問題なく美味しく頂けますが、デリケートな方はどうかな？

この他に、追加で「ラムランプ」をオーダー。
ランプ肉は赤身がほとんどで、柔らかあっさり系でした。
セットにはご飯もついてきますので、とってもおなかいっぱいです
とはいえ、デザートはいっときましたよー。
小倉とコーヒーシロップのアイス ￥490


そこにアツアツのコーヒーをかけて頂きます

和風アフォガートといったとこでしょうか？
こういったお店にしてはちょっと凝ったアイスデザートでした
ただのアイスリームより楽しめてよかったです☆

久しぶりのジンギスカン、満喫しました。
お肉の新鮮さには自信があるようで、その通り、ほんとに美味しかったです！
お店の方の丁寧な対応も、すっきりとした内装もよかったので、
また羊が恋しくなったら行きたいと思います(^_-)-☆

羊Diningひとみしり （ジンギスカン / 西岐阜駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0