ノブ東京（虎ノ門）でシェフソムリエ中村美貴として勤務・・・・・・
その中村美貴は、我が娘（長女）
先日、栄えあるフランスのシェパリエ賞受賞できましたのも
この、ノブ東京に２０代から勤務していたおかげです
ノブ東京の前は、恵比寿のウエステンホテルに勤務約５～６年
親としてウエステンホテルに採用の折、何百人の応募者の数人に
選ばれているからこそ辞めてほしくなかったいきさつがありました
それを、ノブ東京に移籍したいと言われて・・・・・・・
・・・・・・親心は、反対でした～
でもそれが、今は、良かった～と思う親心に～
受賞式でシャンパニュ－騎士団・日本領事・稲川氏との
記念写真も～・・・・・
志賀高原へ所用で
PM４:00過ぎ戻り・・・・・一色先生とすれ違い～
スタッフから・・・・先生のお客様が次々と～で、
午後は、イロイロと暇～ナシ・・・・・！
ありがとうございます
ところで朝、ノブ東京の一部をご案内と思いつつ
意外に私自身も説明不足
”ロバ－ト・デニ－ロ”は、映画で知っているのみ
通常に・・・・有名人がよくおいでになる所と言った方が
解りやすいかも～マドンナや世界の有名人～公人等～
～そのおかげで巨人軍の原監督とも
私も一部色紙を・・・・～やっぱり野球は、巨人・・・
他に～”侍ジャパンの世界一”もあります
今度、画廊の一部に飾ろうと思っているところ
なのですが。。。。。。。。
ノブ東京オ－ナ－シェフのノブ・マツヒサ氏は
知る人ぞ知る。。。で。。。。。世界でも有名～
つい先頃は、世界で有名な豪華客船の中でお料理の指揮を～
～日本の有名料理人を束ねるほどのかたラシイ
そのノブ東京に、”ワインソムリエ”として勤務デキル事は
本当に幸せな事なのかも知れないと
娘の言葉
”ノブ東京にいらっしゃるお客様がすてき・・・と”
今は、ノブ東京に親として感謝しています
