お菓子教室

今日は、お菓子教室に参加させて頂きました



マトラッセと言うお菓子です

どうしてこのキルティングが出来ているのか不思議で不思議で

作ってみて

あ〜〜そうなんだと納得👍🏼

シートストラクチャーと言うシートを使って作りました

このシートは、海外の物でAmazonでも購入可能だとか


とにかく、可愛くて可愛くて😍



レモンボール🍋
くるくる丸めてオーブンへ



今回も早朝から、飛行機に乗って大阪に出張して下さいました

大阪での開催は、2年ぶり位かしら

元宝ジェンヌのとっても素敵なK先生今回も有難うございました☺️

お会いしてなかった期間のお話しや素敵な手作りバッグのお話し
大阪のおばちゃんのお話しまで話題も豊富で楽しい時間はあっと言う間🎶


昼食もクール便でお届けしてもらいました😋

飾り寿司が食べるのもったいな〜〜い

今回は、季節にあわせてサンタさんも🎅

アップルパイ

昨夜のうちに🍎を煮て

りんご2つにグラニュー糖大さじ3をふりかけ5分おいて

レンジで5分 これを鍋に移しバター20グラムレモン汁大さじ1を加えて10分にます シナモンを振りかける

あとは、これを冷やしてパイシートを使いアップルパイを作ります

オーブンで200度で約30分 杏ジャムを塗って出来上がり



シナモンとバターでアクセント



朝からアップルパイを焼いて

今日は、🍞の代わりにアップルパイで朝食

冷凍のパイシートを使えば簡単に作れます

焼きたてのアップルパイはたまらん😍

アップルパイには、やはり紅茶が似合います

クリスマス仕様に🎅

今日は、昨日ご一緒させて頂いたM邸にご招待して頂きました

多分 今回で２回目😁

やはり、素敵です
しかも、しっくりと落ち着くんだなぁ〜

すっかり、お部屋はクリスマス仕様に🎄🎅



ご主人様の転勤でドイツに在住されていた時に購入されたものだとか



テーブルにはポインセチアととても可愛いサンタの折り紙が

サンタさん１つ頂きました🎅



お玄関にも素敵な飾り付け



そして今日は6名でのランチ

午前中は、別の場所にいたので
ランチを購入盛り付け
家事塾M先生からの差し入れ
楽し〜く 楽し〜い ランチでした

箕面までお出掛け

いつも仲良くさせて頂いているカルチャーのメンバーの方々と箕面までお出掛け
秋の1日🍁🍂
カフェランチと雑貨屋さん巡りを楽しみました
初めて頂いた薄揚げバーガーは、お肉の代わりに薄揚げを味付けてあります
バンズがしっとりと美味しいです
スープ付きで850円なり



ランチの後は、隣にある縁さんへ
収納を結構長〜くお勉強させて頂いているお仲間と一緒なので、商品選びの感覚が一緒なのも盛り上がります

本日の購入商品は、コレ

お鍋の季節に役立ちそうです

茶こし
カップに掛けれて便利そう👍🏼


フェルトの鍋敷きの色合いが何とも可愛い💕

この鍋敷きは皆さんとお揃いになりました

家事塾

いつもながら沢山のレシピを教えて頂き感謝と感動でいっぱいです👏🏼



海老のあられあげ イカ あおじそてんぷら
てんぷらって難しいよね〜って質問に昭和の天ぷら粉でいいよですって有難い😁

アボカドのバリサミコソース
高野豆腐の含め煮
いりこナッツ これは定番メニューで我が家でも
かなりの確率で食卓にのぼります

少しみにくいかもしれませんがレシピ



柚大根 生麩とコンニャクの田楽みそのせ
柿ときゅうりの胡麻酢あえ
松前漬け
ひょうたんたまご
金時豆
椎茸こんぶ
秋刀魚の有馬煮

デザート 芋けんぴ

メンバーの方が持参して頂いた柿とシュトーレン

これだけ沢山のレシピを教えて頂いて食材の準備
いつもながら頭が下がります

しかもこの松花堂弁当が14箱📦

まるで、仕出し屋さんでしたが

撮影忘れてしまいました😳

メンバーさんの情報交換がまた凄い
どこの靴がいいかなんて事も


分からない事があれば誰かが答えを導き出してくれる感じでとても参考になる美味しい1日でした
さて、来月はどんなメニューかしら〜〜🎶
もうこれで満足で夕食準備にエンジンがかかりません

😅