宇都宮「正嗣（まさし） 宮島店」 焼餃子（3人前） 630円

宇都宮と言えば、餃子。
焼きそばを食べてから、こちらへ。
10人ほど行列が出来ている。
30分ほどで入店。
背中合わせのカウンター席で、
横長の狭い店内。
ひたすら餃子を焼く寡黙な親父さんと、
奥さん？息子さん？の3人体制。
メニューは、
焼餃子と水餃子のみ。
ライスもビールもない。
まさに、餃子専門店。
焼き餃子を3人前頼む。

焼き加減も良く、
あっさりとして、
うまい。
ザクザクとした食感も良い。
野菜の甘みを感じる。
肉系がっつり餃子が好きな人には、
物足りないかもしれない。
シンプルで飽きのこない味だからこそ、
長く愛され続けているのだろう。
実際、地元の人は持ち帰りが多い。
サクッと食べて、
サクッと店を出る。
でも、
ビール飲みたかった～。

「正嗣（まさし）宮島店」
JR宇都宮駅西口を出て、目の前の「大通り」の右側をひたすらまっすぐ行き、「損保ジャパン」、「大通り一丁目」交差点を過ぎ、
「りそな銀行」、「とちしん（栃木信用金庫）」を過ぎ、インド料理「マハール」の先の路地を右へ、すぐ右側。行列が出来ている。黄色い看板。

栃木県宇都宮市馬場通り4丁目3-18
028-622-7058
13:00～20:00
水　※火・水連休（月2回）

○焼餃子、水餃子 各210円（1人前）、冷凍餃子 200円（1人前）
※お土産用冷凍生餃子:1箱（30個入り）1,000円
※保冷袋（200円）あり