先月大量に仕込みましたゆず石鹸が続々解禁をむかえています。
まるごと・・？そうなんです、まるごとなんですよ。
皮は軽く天日干ししたものをフードプロセッサーにかけてオイルに浸け込み
温浸抽出したのでオイルだけでもかなりいい香りがあります。
果汁を絞ったものは半分はNaOHと混ぜて半分は後入れです。
種は日本酒に2週間程浸け込みたっぷりペクチンを抽出したとろみのある液を水分量に。
これがペクチン。このまま肌に付けてもすーーっと浸透してしまいます。
これを石鹸に入れる事によって泡はもっちりするし、洗い上がりがかなりしっとり
するんです。この柚子種抽出液はほとんど匂いがしないので最近は
他の石鹸にも入れるようにしています。
オプションに柚子皮をすりおろしたものと柚子パウダー、最後は柚子精油。
皮のツブツブ可愛いですよね。
柚子、これでもかというくらいですよね。熟成中も石鹸棚は柚子の香りでいっぱいになりました。
使い心地は・・今までの石鹸で一番かもしれない。
とてもいい香りでこれで身体を洗っている時思わずニヤけてしまいます。
洗顔も言う事無しです。肌がすべすべしてとても保湿感があるというか超しっとり。
柚子石鹸もオイルの配合を色々変えながら数種類作りましたが今日の写真のレシピ
を載せてみます。
柚子石鹸（徳島県産無農薬柚子使用）
ピュアオリーブオイル（柚子皮温浸法）、パームオイル、ココナッツオイル、
スイートアーモンドオイル、マンゴバター、ホホバオイル、ミリスチン酸、
パームステアリン酸、柚子果汁（水分の30％）、柚子種抽出酒、精製水、NaOH
柚子パウダー、柚子精油
NaOHディスカウント10％