Cafe de mannya

平日は会社員、有機野菜のお料理とカメラで休日を楽しむ、もぐもぐパシャパシャな日々。

カフェ風キッシュで簡単朝ごはん

2017-03-12 | 料理
レシピブログさんのモニター商品で、簡単朝ごはんにチャレンジ




今回は、お鍋ひとつでできる、カフェ風キッシュを作ってみました








今回使用しましたパンはこちら







一袋に2個入り。日持ちがしますので、週末用に買い置きして冷蔵庫で保存できます。




使った感想は、デニッシュ生地が何層にもなっているので、割るのが簡単!




しっかりとした食べごたえのある、ボリュームも満点なパンです






<材料2人分>
甘くないデニッシュ1袋(2個入)
ベーコン3センチ
しめじ 1/4株
ほうれん草 1/3わ
卵 2個
生クリーム 50CC
パルメザンチーズ
マヨネーズ 小1
塩コショウ できたら粗挽き

<作り方>
1.ベーコンは5ミリ幅、ほうれん草は洗って5センチほどの長さに切る。
  しめじはほぐしておく。
2.お鍋にバターを溶かし、1の具材に火を通す
3.ボールに卵を割って生クリーム、パルメザンチーズ、マヨネーズ、塩コショウを入れ混ぜる
4.2の中に3を入れてかき混ぜながら火を通す
  ※ちょっと半熟感が残っていところで火を止める。余熱で卵が固まるので少し緩めでもOK
5.パンを上下2つに割って、トースターで温める
6.お皿に温めたパンをのせ、4のキッシュを大きめなスプーンですくってパンの上にのせてできあがり






我が家にあるのは、テフロン加工されたお鍋なので材料がくっつかずにできました。




テフロン加工のお鍋をお持ちでない方は、小さめのフライパンで作るのもおすすめです。





忙しい朝でも、お鍋ひとつで簡単にできるのと、

どのお家にもある材料で作れるのがポイントです




甘くないデニッシュ クリスケットでカンタンおしゃれな朝ごはん♪甘くないデニッシュ クリスケットでカンタンおしゃれな朝ごはん♪





休日の朝ごはんは、簡単に作りたいけど。。。。ちゃんとゆっくり食べたい





そんなワガママリクエストに応えてくれる素敵な商品でした




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最後まで見ていただきありがとうございます。









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