大晦日でも普通なテヘラン

大晦日です。
テヘランは、イラン暦を使用しているため至って普通の水曜日です。

今日も作業が待ってます。
いろいろな国の人が居ますので半日作業です。２時迄で作業を終了するそうです。


今日も気合入れていきます。

ポテサラ

帰宅後ポテサラを作りました。
少々の砂糖を入れると良いと教えられ、入れたら良い感じです。



風邪はあいかわらず良くならず。
微熱が下がりません。喉の痛みに咳に鼻水。

明日の飲み会は微妙。
皆に風邪を移しても？
それよりも寒気がするので、身体を休めないといかんかも？

テヘランに帰って以降微熱と風邪薬で頭がボーっとしてて回転しない。

それなのに不在の間のフォローがいる。でも良く理解出来ない。ただでさえボーっとしてるのに、質問しても回答が無いのは痛い。まるでパズルです。時間が無いのに、パズル解いてる場合じゃ無い。

明日も仕事です。
気力しか無い。

トリダイコン

急に思いたって手羽先とダイコンの煮たのを作りました。

今日も火を通しながら少しずつ味をつけて行きます。

まずは下ゆでします。


手羽先にはコショウします。


その後に圧力釜で煮ます。
こんな感じで出来上がります。



これから明日にかけて味を整えてゆきます。

朝晴れ夕方曇り

今朝はよく晴れていたのですが、夕方になると曇り空になりました。

朝方の現場から見たお山です。
雪が無いですね。


事務作業が残っていますので、事務所で事務処理をしています。

皆様お休みなのですね～
羨ましいけど、いつもこのような感じです。

大気汚染

ガソリンの品質が悪いため、大気汚染が酷いテヘランです。ここ最近は雨が降っていないのと風が強く吹かないので、光化学スモッグで町中が覆われてます。

それと高い山々に囲まれた盆地なので余計に空気が滞留するようです。身体に悪いですね。

今日もお弁当を持って行きます。年末年始休暇ですが、現場はいつも通り作業をします。

適当に乗っけ丼です。


風邪ひいて辛いですが、頑張ります。