パクチー

こんにちは。

昨日、「あさイチ」で観たからって、今日のお昼はパクチー和え麺。
どっさりです。うふ☆

神戸元町の香港麺 天記さんというお店でした。
これが香港の麺なんでしょうか。
リボン刺繍で使うおリボンみたいな、ヒラヒラの麺でした。
ゆで時間がすごく短かった！

とってもおいしかったです。
次はピリ辛の和え麺にも挑戦したいな。