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栃尾の蕎麦小屋とりはち推奨思ひ出収集袋

チョコレートが大好きな店主が、
たま~にお店の情報を書いたりするブログです。
よろしくです~(*^o^*)

すてきチョコレート番外編

2007年05月21日 21時31分31秒 | とりはち最新情報

すてきチョコレート番外編 
ひと粒のチョコレート  

今日、出前先で僕を出迎えてくれた男の子。
口元を見たら、
チョコレートを食べていた。 

「チョコ美味しい?」
「うん!これスゴクおいしいんだよ!
         とりはちくんちょっとまっててね!」 

この男の子、僕のことを
「とりはちくん」
と呼んでくれる() 
トコトコトコって戻って来たら、
ひと粒のチョコレートを持って来てくれた。

「これたべて~!ホントにおいしいから!
   おうちにかえってからたべるんだよ!」
「ありがとう!とりはちくんはチョコ大好きなんだよ」
「またほしかったら、いつでもきてね!」  

ん~…なんか嬉しい() 
ちゃんと家に持って帰ってから食べました。
そして、スゴク美味しかった!
とりはちくんは、なんだか幸せな気分だよ。
ありがとう


そばいなり

2007年05月20日 20時27分36秒 | とりはち最新情報

今朝、謙信公祭(剣道大会)の会場に納品した「そばいなり」

茹でたそばにすし酢を絡めて、稲荷の皮で
包んだものです。1パック4個入りを30パック
頼まれたので、ちょい早起きして作りました。
以前は100パック頼まれて、徹夜で作ったりしてましたが…
あの頃に比べれば、拍子抜けしちゃうくらい少ないな…。  

今日は
寒かったですよね~!お店なんか暖房付けました。
雨が降ってるし、いろんなイベントもあったりするから
暇かな~と思ってたら、お昼は待ち人まで出る盛況ぶりで。
本当に有り難いことでございます。
雨が冷たい日って、丼もの・ミニ丼セットなど
ご飯がよく出ます。
天気とオーダーのデータみたいなのを調べておくのも、
無理なく無駄なくする為の重要なことなんです!
これも
エコ活動になるのかな?  


最近、
夕日を見るのが好きだったりして。

今日は夕方から雲が薄くなり始め、段々とまばらになりました。
この写真の後(携帯の人、見れなくてごめんなさい)
もう少し
ピンク水色が濃く重なり合って、
血迷ったおばちゃんのヘアカラー」にも似た、
何とも表現の難しい色合いを浮かべておりました。
どうやら、明日は晴れる模様です♪


ちょっと待てよ…

2007年05月19日 09時10分43秒 | とりはち最新情報
昨夜は引越しなんて書いたけど、今朝アクセス数見てみたら…「!」
思わず昨日の日記は削除した。

あ~…もの凄い勢いで増えちる…

でも引越ししたい。

いいのか?してもいいのか?


もっと携帯で見やすくて、写真もいっぱい貼れて、デザインも好きなように簡単に出来るトコありますか~!?

ヘルプ!

今は裏メニュー(*^_^*)

2007年05月10日 18時20分56秒 | とりはち最新情報

    ぜんざい 350

諸事情によりメニューから隠してしまいましたが、
ポツポツと今日はありますか?と聞かれる人気メニューです。

僕は無類のあんこ好き(*^_^*)
作りながら味見と称して一口、また一口…ん゛~止まらへん(^q^)
「あん」は日本独特のもので、洋菓子に比べると脂質の少ない
ヘルシーなデザートとなります(*^
^*)
大豆同様、良質なたんぱく質も含んでいるし、
ビタミンB1の含有量は玄米よりも多くて、
披露回復にも作用してくれるんですよ~\(^O^)


レシピは以前書きましたが、もう一度書きますね!

 材料
・小豆 250g
・グラニュー糖 250g
・水 1リットル
・塩 ひとつまみ

塩加減が最大のポイントで~す。
早めに常設メニューに復活させたいと思います!


ブログ営業再開しま~す!

2007年05月07日 20時27分31秒 | とりはち最新情報
長かった連休も無事終わりました。
正直、ホッとしすぎて放心状態。頭は空っぽ()
お陰様でお店はかつてない大盛況でした!
入れなかった方たちには本当に申し訳なく思っておりますm(_ _)m
おそばが出ましたね~!天気も良くて暖かかったですから尚更でしょうか?
本当に感謝、感謝です。
いっぱい反省点も見つかりました。
もっとお客さんに喜んでもらう為に、もっともっと努力しなければならないです。まだまだ!ですな~(*^_^*)

そんな超繁忙時の中、30分くらいかな…子どもと遊ぶことが出来ました。
そこでいっぱい笑ってストレスがリセットされて、最後の最後まで忙しかったけど乗り越えられた♪
実は5月4日は長男の6歳の誕生日だったんですが、時期が時期で何もしてやれず…(-_-;)
秋の運動会の振替休日は海釣りデビューさせてあげるからね!