肉は喰ってもノーマンタイ（ただし赤身に限る）

最近、（朝に）干し柿を食べるのがマイブーム。
食後のデザートで食べると、糖分が多いため白米代わりになりますし、加えて栄養的にも色々お得です♪
※細かい情報はググレ…

夕食にご飯が恋しくなることは多々ありますが、お肉を食べることで欲求を抑え込む毎日。
（ここ１か月で炊飯器を使ったのは１回のみ。。。）







ローストビーフは新調した牛刀で削いでみた。切断面が非常に綺麗です（*^○^*)



肉の他には、鮭もダイエットに良いそうです。
ホワイトシチューは豆乳・白味噌で野菜が崩れないようおたまの柄分（1cm)隙間を開けて、ホーロー鍋でグツグツと。
レンコンは食感をのこすため、別鍋でゆでた自信作。



アニメの食事シーンを観ているとお腹減る定期（そういえば来年映画化ー）

なんでもランキング２（紅葉）

今年一番の思い出は一人でもんじゃ焼きを食べたことかな。。。

５位 コスモワールド（大阪）




人（車）通りが少ないせいか銀杏の状態が良かったことと、私の好みです。


４位　高山（おまけ　白川郷）












別途書きますが、結構楽しい思い出が一杯です。

３位　明治御苑（東京）










12月に入って、これだけの紅葉に拝めるとは思いもよりませんでした（*^○^*)

２位　三室戸寺（おまけ　平等院鳳凰堂）










庭園がとてもきれいでした（小並感）


１位　赤兎山（福井）










一番の見ごろに行けたのと天気補正もあるけど、やっぱり紅葉は数だぜアニキ！


なんだかんだで１０月の中旬から１２月上旬まで結構紅葉がたのしめた１年になりました。

今年の個人的ランキング１

おおよそ１年半ぶりにイヤホン（HA-FX1100)を新調しました♪
以前使用していたイアホン（DN-2000）もハイブリッド型なりの良さはあったのですが,
ダイナミック型の力強い出力が、管弦楽によく合います。

ということで私が選ぶ今年のNo1ヒロイン？は響けユーフォニアムから鎧塚みぞれちゃんをセレクト。







引き画でも圧倒的な存在感。見返り美人の体現者である。

↓あとは適当に順番に並べてみた。



















一部、いうほど今年か？と疑問を投げかけるのはNGでお願いします。。。

客層？

今日は、高校時代の友人の披露宴参加のため帰省しています。





先日は、横浜で買い物。
今のご時世、福井でもネット通販で大抵のものは揃いますが、書籍についてはそうはいきません。
有隣堂、紀伊国屋書店に立ち寄りましたが、我ながら面白い買い物ができたと思います。
ちなみに、”有隣堂ダイヤモンド地下街店”では来週の土曜日によしたに先生のサイン会があるそうです。
興味のあるかたは是非！
私は残念ながら福井のため参加できませんが。。。（特別欲しくはない、どんな人が並ぶのか興味あり）



披露宴二次会も当然参加。。。。しかしデブりそうな色彩である。。。

豆乳のホワイトシチュー白味噌仕立て

宇治茶って、謎の格式があるよね。

実際、味わってみると納得してしまうのです。

お酒も結構飲みやすい、そして料理の彩りに粉末を振りかけてみるもよし。


ホワイトシチューは煮込んだ野菜と葛粉でとろみ？を出してます。
最後に色合いのため粉末緑茶をふりかけ完成。豆乳のため粉末緑茶との相性は抜群です。


抹茶チョコレートドリンクでええんじゃ。。。という突っ込みは禁止でお願いいたします。
ウィスキーボンボン感が出て、これはこれであり（*^Ｏ^*)