肉無し回鍋肉（哲学）

昨日は29の日ということもあり、今日は肉無し回鍋肉（野菜炒め


味の決め手はオイスターソース♬

～独り言～

最近、夢から覚めたら仕事が終わって無いかな。。。と思う今日このごろ。
いつものように、Yah●●一球速報を閉じて携帯をチェックしたところ上司からの着信履歴。

今日が菅野で助かったーーー（冷や汗）

マイ スペシャリテ

先日の食事に触発されて、本日は煮込み料理を。


能登牛スジ肉のトロトロﾋﾞｰﾌシチュー


主役の能登牛のスジ肉。片山津温泉のいいところは、8号線の合流ポイントにマルエーがあるところです。


スジ肉はあく抜きを合わせて、フライパンで軽く炒め、炒め玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモと併せます。

ルー半分に、溜り醤油、バルサミコ酢の調味料を合わせて、圧力なべで40分超高圧調理。

仕上げに残りのルーと、ブロッコリを加えて20分煮込んで出来上がり（*＾〇＾*）


（*＾〇＾*）トロトロのスジ肉にニンジン、、、ごちそうさまでした（*＾〇＾*）

今週は息抜き回

先週、先々週と山続きですので、今週は海（温泉）で息抜き。


毎度の片山津温泉でリフレッシュ。
加賀観光ホテルの立ち寄り湯は14時からのため、今回は朝から営業しているながやまさんへ。
時間帯に恵まれ、入浴時は自分を含めて２人。露天風呂は貸し切り状態でゆったりできました♬




天気に恵まれた先日は、片山津温泉総湯公園へ。






柴山潟ぶらり散策後


片山津温泉前のコミュニティセンターで食事。


お店のスペシャリテ　ワタリガニのトマトクリームパスタ。


前菜。


野菜たっぷりの健康野菜のスープ（直球）


鮮魚のオーブン焼き。ベリー系かな？少し酸味が効いたソース。


デザート。


実家で食べると、\+500ぐらいが相場かね。


この辺では、珍しい感じのこじゃれたお店でした。

別山（平）登山記録（後編）

休憩をそこそこに切り上げて、先に進みます。


大野方面


百名山荒島岳をはるか上から見下ろす贅沢。




あっという間に山頂～♬


先に進んで別山に。


早速残雪の下り。有り難くトレースさせてもらいましょ（＾＾）




後は登るだけ。




再度、三ノ峰の標高に。


二度目の残雪ゾーン。ここは少し登るだけ。




三度目の残雪ゾーン。ちょっと前に雪と戯れたせいか、画面が曇ってます。




別山（平）着（*＾〇＾*）


お花はまだまだ先みたいです。


一応別山。


北アルプスの峰々。


九頭竜ダム


今度こそは山頂まで（決意）

別山（）登山記録（前）

早朝の上小池。すでに暑いです。














やっと視界が開けた（＾＾）










やっとこさ視界にはいる三ノ峰。




ようやく尾根道に突入。


最後の密林を抜けると。。。


目の前に悠然たる一の峰～三ノ峰。まだ別山の姿は見当たらず。


いつ見ても（二度目）、げんなりさせられる二の峰までの長い急登。。。






剣ヶ岩。


左側に見える窪みが出発点の上小池。








急登道中、下界をみたり、花を愛でたり。。。しんどくなると後ろを振り返るマラソンランナーの気持ちが
よく分かる。。。








やっとのことで、姿を現す別山。すでに斜面には残雪。ピークはまだまだ先（ゲッソリ）










難関突破。ここまで来れば三ノ峰に到着したも同然。








避難小屋前でつかの間の休息（昼食）