夜に急遽 お客様。
先日食べた お料理の物まねで。。。
材料
トマト と はも
はもは市販の湯引きかあぶりものを購入
レモンとクレージソルトでマリネ風に和える
トマトをくりぬき それをいれ 後は適当に飾りつけ
最後に
キウイソースをかける
キウイソースは お鍋に 佐藤とお水を入れとかし
そこに皮をむいたキウイをすって入れ少し煮詰めたもの。
このソース先日ちょうど
ヨーグルトように仕込んでいた。
けっこう さまになった
いつも簡単料理で おもてなし
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夜に急遽 お客様。
先日食べた お料理の物まねで。。。
材料
トマト と はも
はもは市販の湯引きかあぶりものを購入
レモンとクレージソルトでマリネ風に和える
トマトをくりぬき それをいれ 後は適当に飾りつけ
最後に
キウイソースをかけるキウイソースは お鍋に 佐藤とお水を入れとかし
そこに皮をむいたキウイをすって入れ少し煮詰めたもの。
このソース先日ちょうど
ヨーグルトように仕込んでいた。
けっこう さまになった
いつも簡単料理で おもてなし
小料理屋さんみたい。
キゥイソースも手作りだなんて・・・
素敵です。
ちょー簡単です。
トマトも丸ごと一個食べれるし
中にはマリネ系のサラダを入れたら
いいですよ。
雪☆さんもお料理上手じゃないですか～
キウイソースは朝のヨーグルトに
我が家では役立ってます。簡単ですから
ぜひ、昨晩はアイスクリームにかけて
カロリーオンでしたけど（爆）