倒産カレー屋顛末

何年か前、倒産した某カレー屋の内情

もう、おわりにしよう。

2021-05-07 16:42:59 | 飲食倒産
倒産しないでください。ね
とブログを書いて、1年以上。
時の経過は、恐ろしいものですね。

僕が言いたい事は、一つだけ。
ご自分を大事にしてください。

今、もうかっていても、
終わりがやってきます。

今のポジションで絶好調でも
何時か、終わりがやってきます。

コロナかもしれないし、
食中毒
経営者の失踪
競合
飽きられる

終わりが来た時に

俺、私、次どうしょうか?
露頭に迷う人が少なくありません。
経営者ではない人は、尚の事。
逃げ道を作っておくことをお勧めいたします。

コロナで倒産しないでね。ホワイト対策編

2020-04-08 12:53:40 | 飲食倒産
人間は、清濁含んで生きているのだと思います。
店も裏もあれば、表もあり、
倒産への終わりへの始めり、序曲(プレリュード)も裏道もあれば、獣道もあれば、正攻法も
ありましょう。

ただ、学校のお勉強の教材ならば、いいですが、実態が伴わない正攻法をやってもだめでしょう。

昔に懐古する、御用聞きで訪問宅配。
近隣にまわり、需要(どのような、要望があるか、改めて掘り返すのです、結構あるものです。
需要にあわせて、つまりご要望に合わせて、店を変貌させるのです。
ケータリング、ホームケータリング等の需要があるはずです。
家、そーゆーのやってないんで、----の店は、中森明菜のタブー(禁句)を聞きましょう

②地方に疎開する。
コロナ疎開で、例えば軽井沢、那須、琵琶湖周辺とか、日本の有馬温泉とかの別荘地、
に人が疎開しているようです。
行政側は、疎開に反対していますが、(コロナが広がるから)、逆に益々助長するでしょう。
行った当初は、田舎もいいものですが、コロナ疎開が長引くと
はっきり言って、田舎の飲食店に耐えられないハズです。失礼ですが。
私も、リーマン時代に冷飯で、1年半、地方に飛ばされましたが、
人間はよくても、都会の食いものが、恋しくなります。
別荘を逃げ出す理由の多くはそれなのです。従って逆に飲食店も追従すればいいと思います。

③貝になる。
今回の危機は、終わりが何時か来ることがハッキリしており、コロナが収束すれば、
今迄以上の回復が見込めるハズです。
固定費を抑えて出血を止めて、助成金、融資等を引っ張る事で、1年以内の延命を図るのです。

④ピンチはチャンスってよく言いますが。
人を切るのは簡単ですが、この際、弁当でも作ってもらい、ランチタイムに
近隣のオフィス等に注文販売や、店頭にビールケースを逆さにして、毎度おおきに弁当を
中身をみせないで、販売してください。値段は500円です。(実証済)。
この弁当は、原価計算さえまちがわなければ、儲かります。
また、介護施設職員や、鉄道、銀行、その他公共施設の職員は、昼夜食事移動に制限がかかっており
普段は、大抵給食、弁当会社等が入っていますが、今回のコロナで、休業している可能性があります。
そこに新規参入で参加できれば、コロナ開けに既存売上げの補助輪どころか、メインに成り得るのです。正に、ピンチをチャンスに変える手法です。

コロナで倒産しないでね。ブラック対策編

2020-04-08 12:15:34 | 飲食倒産
昨日のアベちゃんの会見を聞いて、いろいろとご意見をお持ちになった方もおられると思いますが。
われわれ商売人は、間違っても評論家ではないので、日銭稼いでナンボ、生き残ってナンボの
世界だと思います。ツイートしたところで、お金は、降ってきませんね。
今迄、どんなにもてはやされても、ステージたる、店が無くなれば、それまでの話でございます。
貴殿さまも、コロナでこのような目にあう事等、2か月程度前までは、思いもよらなかったハズではありましうょうが、この業界の獣道を承知の上ですすまれたハズ。
どうか、腹を括って(昔の武士は、切腹する時に内蔵が飛び出さない様に、綿で腹をくくった)

以上、前振りでございまして。

座して、死を受け入れるような状態ならば、不詳、端くれの半端者として、
次のご提案をさしていただきたいと思います。

①  来年以降の客売上を前食いする。
サブスクは、賛否ありましょうが、この際仕方ありません、貴店の熱烈ファンには、来年以降、
毎月、食べ放題で、年間権利20万円✖10人で、200万円

② ゴールデンシートの販売。
貴店がどのような店かは知りませんが、居場所の切り売りをするわけです。家賃を常連に持って頂くわけです。これは、他の客が不在のいまだからこそできる所業です。
年間50万円×10人×500万円

③サブサブリース
比較的真面な手段、よーするに経営権を浄土じゃなかった、譲渡する事です。覚え書きします。
④サブリースの権利を分割して販売する(これ、やってました、限りなく黒に近い、灰色です)
⑤保険金詐欺(知らないであろう知人に事故ってもらい運転資金をゲット)
⑥計画倒産。補助金、助成金でも引っ張れるだけひっパレードして、例えば似たような名前の
別登記会社、もしくは、売り出し中の神会社に金目の物を移動させた後、元の鞘を倒産させる。
(今回のコロナで流行りそうな手口なので、バレます)

倒産カレー屋の元詐欺社長が、再始動?か。

2020-01-19 16:15:33 | 飲食倒産
私の感想を言わせてもらえば、
やってしまった罪にたいする処罰が甘すぎるのかもしれません。

こんな目に遭ったら、2度と悪に手を染めない。
と、何故、思わないのでしょう。

大麻と同じで、一度美味しい汁をチューチューすると忘れられないかもしれませんね。

筋金入りの詐欺師は、

小菅とか、府中に、出たり入ったりしています。
カッコいい言い方をすれば、殺人犯でも、痴情犯?(スケベ)でもなく、経済犯ですから。
堀の内では、結構な待遇で尊敬までされてしまうらしいです。
刑期も、絶賛繁盛中で、人が多目なので、ただ飯予算も少ないので、はよ出て行けっててな感じで、ドンドコ、、お戻りになっているのです。

件の社長は、懲役4年の実刑ですが、2年半で、復帰しています。
金は、どこぞの庭先の蛸壺に仕舞いこんで、あるわけですから。
神妙な顔をして、お縄になっても、心の奥では
ダイッエットを兼ねた、リハビリステーションぐらいに感じているのかもです。


経済犯は、他の勤め人から羨望の的らしいです。
工場での、お勤めの後、自由時間に、生徒を囲んで授業までしている始末。

ショボイ、コソ泥連中には、体を張って稼ぐより、
頭で、口座に現金がホイホイ自動的に入ってくる仕組みは、
喉から手が出るほど欲しいノウハウなわけです。

で、決まって娑婆(シャバにでたら・・・)一緒に大きな事を野郎と呼びかけるのです。
時間は、豊富にありますから、当初は計画以上に順調にいきます。

シャバに出てきて、半年で、新宿高層ビルのワンフロア―、120人態勢を作った
(その話も詐欺っぽい)
詐欺主を知っていますが、堀の中で、細かい部分まで綿密に絵図を書いていたと
ほざいておりました。
最初の1ヵ月は、道の駅でスタートして、
手始めに、車が住まいの連中を煙に巻くところから始めたとか言ってました。
で、その映画を作るから金を出してくれと言われて、
思わずコレも詐欺なんじゃー?と

考えてみれば、税金で、詐欺システムを構築する時間を与えているわけですから
おかしな話です。

金と時間を返せ。

詐欺師達が自分たちのモチベーションをどのように保つか。

2020-01-11 16:06:30 | 詐欺師
AI戦闘ロボの開発が盛んです。
今は、人間の意志が殺人の瞬間に入るように辛うじてなっていますが、
人間の思惑を介在させないで、AIが自分意思で、人間を判定して殺すようになったら、
もう、世界はまるで激変するかもです。
AIは全く凹まないはずですから。
もしかして、AI詐欺マシーンの開発をしているかも、
有りがちなのは、AI介護マシーン社への投資詐欺でしょうね。


人間様の弱いところは、ひたすら人間を殺していたら、
何処か可笑しくなることでしょう。
太平洋戦争、朝鮮、ベトナム、帰還兵とその家族にも、
メンタル面で悪影響が継続的にでるのです。

詐欺師達もひたすら訳の分からない、テレアポをかけて阿保なマニュアルトークを繰り返していれば、何時かは自身を崩壊させるのです。帰還兵と同じく崩壊している事にはきずきません。特に末端の兵隊が一番影響がでるかもです。

絵図を描いて、集金された金勘定をしている連中は、全く影響がでるどころか、
次の詐欺を描いているわけです。


戦争も詐欺も、兵隊の代わりはいくらでもいるからです。

ただ、戦争の兵隊は、それなりに、モチベーションがありました。
国の為、
祖国の家族の為、
あるいは、共に戦う仲間を守る為に銃を取っていたのかもしれません。

詐欺師達は、第一義的には、無論  金でありましょう。
嘘バカリ並べ立てて、毎日自分でもウンザリするセリフを吐いても、
金が入らなくなったら、潮時なのかもしれません。

私、ある詐欺師オブ詐欺師みたいな人にメンタルをどー保っているか?聞いたところ。
俺らはサー。夢をうってるんだよ。
そんな商売は、中々無いよ。
詐欺に乗る人は、夢を買っている、マンションを建てるとか、海外に別荘だとか、
詐欺が確定するまでは、
欲を膨らませて、勝手に夢をみているのだと、
夢だから、何時かは、冷めると。騙された金は、
覚める迄の費用だと思えばいいんだよ。と