秋スイーツ

ピグライフでお菓子を作っていると、実物も食べたくなっちゃいますねぇ。
こたにゃんピグが作ったマロングラッセと、やこさんにご馳走になったモンブラン。秋ですね。


ブールミッシュのモンブランとかぼちゃのケーキ。入れものもかわいいです。


最近興味があるのが、クラシックな洋菓子。
ということで、ピエール・エルメ氏やジョエル・ロブション氏のお店に行くことが多いです。
近くに用事があったので、丸の内ブリックスクエアのロブションへ。
ここは、パンやケーキを買えるだけでなく、ちょっと狭いけどカフェがあるのがいいですね。
モンブランをいただきました。


ロブションの栗のマカロンが何ともかわいかったので、テイクアウトしました。
他にもケーキをしこたま買いましたが、またの機会に紹介したいと思います。


丸の内ブリックスクエアの隣は、三菱一号館美術館になっています。
古い建物を復元しているので、レトロな雰囲気を味わうことができるスペースです。


栗が出回ると母が作っておすそわけしてくれるのが、渋皮煮です。大きくて立派な栗でした。
今年はまだ栗ごはんを作っていませんが、少しもち米を混ぜてそのうち炊きたいなぁ。

銀座松屋の北海道展

銀座松屋で開催されている北海道展（10月27日～11月1日）で、いろいろ買いました。
とってもおいしかったのが、利尻島食堂丸善さんのお弁当。
うにの煮汁で炊き込んだご飯にたっぷりのうにが乗っていて、幸せ～。
カニみそもコクがあっておいしかったなぁ。


こちらはミニサイズで、うに、いくらとホタテがのっています。
焼きホタテのいい香りがふわーっとして、食欲をそそります。


あとは、ラーメンを買ったので食べるのが楽しみです。


やっぱり食材にもひかれますよね。昆布やわかめを買い込みました。
使うのが楽しみ～。わかめはさっそく、みそ汁にしましたよ。


デパートの北海道展といえば、ししゃももいいですよねー。
フライパンにクッキングシートを敷いて焼くのがいいって教えてもらったのですが、これだと
ホントに上手に焼けるんですよ。焦げないし、ふっくらおいしく焼けます。

お気に入りの飲み物

幕張パーキングで見つけた「房総サイダー」です。初めて飲みました。
びわ風味とすいか風味…。かなり気になります。

ああー、透明なんですね。色がついているイメージがあったな。
製造元は、千葉県長生郡長柄町のジャパンフーズとなっています。


私はすいか風味が、気に入りました。
後日、千葉ポートタワーの1階売店で梨風味も発見しました。


軽井沢高原ビールの今年の限定醸造「ベルジャン・ダーク」も買いました。
ベルギービール好きなので、ばっちり好みです。これからの季節にぴったりの味わいです。


伊右衛門のグリーンエスプレッソも気に入っています。
抹茶が入っているのでかなり色が濁っています。缶にしているのはそのためでしょうね。
あちこち見てまわって西友が安かったので、箱で買ってきました。さすが、KY（カカクヤスク）だね。

マーロウの箱

マーロウのプリン＆水羊羹を買ってきた時の箱から、耳が見えますが…。
もしや…？


ムフフ…。


正面から見ると、きっちり収まっているようですねぇ。
上から見るとちょっと膨らんでいるけど、まぁジャストサイズですか。


気持ちいいのか、安心するのか、箱の中でウトウトしております。


フチがいいんだよねー。くふふ。


さすがにフタは閉まらないですね。きれいに入ってるけどね。


ひとしきりお昼寝してから、出てきて床でだらーーんとしていましたよ。
ホントに箱が好きだよな。

ご当地フォルムカード★神奈川県（第3弾）★

神奈川県の第3弾のカードは、芦ノ湖wiht海賊船です。
箱根まで行くとけっこう旅行気分だけど、神奈川県なんだよね。

箱根では、ポーラ美術館が大好きです。建築もおもしろいし、コレクションが素晴らしいです。
大好きなフジタ、ゴッホの作品が所蔵されています。


7月に買った、マーロウのプリンと水羊羹です。
メディアで紹介された直後だったらしく、行列してました。欲張ってたくさん買っちゃって重かった。


プリンが入っているビーカーは、パイレックス社製です。お店に持っていけば換金してくれます。
家では料理に使ったり、コタローくんのカリカリ（乾燥フード）を入れたりと重宝しています。
フタは別売りですけどね。ビーカーも限定柄などあって、楽しいです。


こちらは初めて買った水羊羹。器も気に入り、そばちょこなどに使っています。ちょっと小ぶり。


横浜駅に行ったら、そごうに入っているマーロウと永楽製麺所、崎陽軒のシュウマイだな。

ご当地フォルムカード★神奈川県（第2弾）★

神奈川県の第2弾のカードは、江ノ電です。
後ろに見える、青い海と白い雲がステキです。


しばらく乗っていないですが、民家ギリギリのところを走っている
レトロな電車というイメージです。

キルフェボンのタルト

見ためもかわいくて華やかなので、テレビなんかでもたまに見かけるキルフェボンのタルト。
以前はよく銀座店でテイクアウトしていました。箱もかわいいんですよね。


テイクアウトでもよく並んでたなぁ。種類が多くて迷うから、待ち時間に何を買うかさんざん悩みましたね。
フルーツがたくさん乗ったタルトがきれいだけど、シンプルなチーズなんかも美味しいのです。



ダンナの好みのチョコレート系なんかも、よく買っていたようです。


久しぶりに銀座店に行ってみたら、建替えてありました。1階のテイクアウトコーナーも華やか。
以前はカントリー風のかわいらしいカフェが2階にありましたが、ちょっとシックになって地下でした。
相変わらずすごい行列で、人気ありますねー。
せっかくなので、グランメゾン銀座店の限定商品をいただいてみました。
クラウンメロンとレアチーズのタルトなのですが、銀の星がちらしてあって何ともかわいらしい。
一緒にいただいたお茶もおいしかったですよ。

お便り～ホタルイカ・秋ポスト・チューリップ～

デコりんさんからホタルイカでお便りが届きました。ありがとうございます。


ホタルイカの切手をやっと見つけた！とブログに書かれていて、貴重な切手を送ってくださいました。
きれいな切手ですよね。
風景印は、富山駅前郵便局。駅弁「鱒の寿司」の外枠、立山連峰、駅前の「売薬商人」の銅像。
鱒の寿司は大好きです。丸いのは久しく食べてないなぁ。
デコりんさんは、二段重ねを食べたことがあるそうです。豪華！


にゃんさんから、秋のポスト型はがきでお便りをいただきました。ありがとうございます。
風景印は、函館神山郵便局。市魚イカの外枠、四稜郭、市花ツツジ。
イカの外枠がとてもかわいい風景印ですね。にゃんさんは、変わった風景印をよく送ってくださいます。


やこさんからは、チューリップのお便りです。ありがとうございます。
ハガキは、京都で開催されていたフェルメール展で購入されたそうです。
このハガキ、持ってますよ。オランダで買いました。チューリップの形になっています。


風景印は、砺波郵便局。立山連峰を背景に散居村とチューリップ。


チューリップのフォルムカードにチューリップの風景印を合わせたお便りを作ったことがありますが、
私は迷ったのですが、こちらの風景印を使いました。
入善郵便局。特産品ジャンボ西瓜の外枠、天然記念物杉沢の沢杉、チューリップ。


富山県もフォルムカードになっているように、チューリップは特産品として有名ですが、新潟県も生産量が多いのですよね。
にゃんさんからいただいた風景印に、チューリップがたくさんありました。ありがとうございます。

中条郵便局◆乙宝寺三重塔、チューリップ、水芭蕉
寺尾台郵便局◆チューリップの外枠、関谷分水の新潟大堰


新潟有明台郵便局◆新潟市内から有明地区の展望
新潟竜ヶ島郵便局◆中央埠頭に停泊している船、新潟市の花・チューリップ、萬代橋


お便りたくさん、ありがとうございます！

ナスとズッキーニのパスタ

この夏何度か作った、お気に入りの夏野菜のパスタです。
（2011年7月3日放送 男子ごはん）
オイルとトマトのエキスをたっぷり含んだナスが、おいしいですよね～。
レシピではサルシッチャという生ソーセージを使っていましたが、ソーセージで代用しました。
地元のお気に入りのお肉屋さんのソーセージが、ダシが出るのでスープやパスタに最適なのです。


1回目は、付け合せも同じものを作りました。イカのカルパッチョです。
イカで作るってちょっと珍しい。ちょうどいい刺身用のイカが手に入らなくて、残念でしたが。
青味はルッコラと青ネギ。クセのあるルッコラを合わせてあるのが、おもしろいです。
ドレッシングは、オリーブオイル、ごま油、レモン汁、塩、こしょうです。


並べるとこんな雰囲気です。白ワインがぴったりのメニューだね。

世界遺産の風景印

にゃんさんから素敵なお便りをいただきました。
ありがとうございます。(*^－^)ノ

ポストカードと風景印を合わせてくれた作品で、日本の世界遺産ですね。
五箇山のポストカードに平郵便局の風景印。麦屋節の踊り、合掌造りの民家、庄川峡が描かれています。
雪の中の合掌造りの風景を、見てみたいものです。寒そうだけど…。


日本の世界遺産では、日光、京都、奈良くらいしか行ったことないなぁ。
風景印も「日本の世界遺産」というテーマで集めてみるのもおもしろそう。
まぁ、今は日本茶とか他にも集めているものがあるので、そのうち機会があったらかな…。

いくつか見たけどやっぱり一番衝撃的だった世界遺産は、今のところコレですね。
石がデカくて、とにかくびっくりしました。