冷えキントレー

悩みに悩んで買うことに決めた、このトレー！
悩みはサイズと枚数ですが、先日の釣行で早速試してみました！

求める事は、釣ったシロイカの赤身を残すことです、多分冷やし過ぎたら真っ白になってしまいますが、緩めの冷やし加減なら良い色で冷凍しても赤身が残るハズ！

しかし、今回冷やしすぎたようでした！結構白くなってしまった！
トレーにアイスパックが直接当たっていたのが不味かったようです！
明日はそこを踏まえて冷しすぎないようやってみますわ！

明日は赤碕、恵比寿丸乗ってきます