ひとりビストロ ～おうちご飯～

２月２日（月）

今日は、一人でおうちご飯。
こんな時は、新規レシピ開拓。

“ティエド”という半生で仕上げる調理法にトライ。
低温オーブンに８分程入れたサーモンをサラダ仕立てに。（冒頭写真）

あともう一皿は、最近、スーパーにお目見えし始めた菜の花をル・クルーゼで蒸し焼きに。


ビストロ風メニューの２品となった。


ダイエットメニューを実践している。
でも、先月からダイエットを始めたものの痩せない。。
来月友達の結婚式が２件あるから、それまでに痩せたいのに～。

ワインと会食を止められないから、というのは重々分かってるけど。。

あ～、痩せたい！！