miyuのワクワク弁当

お弁当作り20余年。パパさん、母、自分、喜んで下さる方々に作っているお弁当と独り言・・・。

夏はさっぱり、お酢にかぎる!!

2015-06-30 | 今日のお弁当

6月30日(火)  

合唱コンの練習のため、今日から、娘はいつもより1本早いバスで・・・。

6時35分には家を出て、45分のバスへ・・・。

娘が早く出るということは、お弁当の準備を早くするということ・・・。  

真摯に学校行事に取り組む〇高生、母は大変です~~~。 ト・ホ・ホ・ホ・・・。

 今日のご飯は、ちらし寿司~~~。

夏は、やっぱり、さっぱり、すっきりお酢が美味しいです・・・。

・ちらし寿司(油揚げ、人参、かんぴょーセージ、う、ちくわ、だし汁、酒、砂糖、醤油、

 酢、梅シソ寿司酢、刻みのり、いりごま)

・いんげんの胡麻和え(茹でいんげん、すりごま(黒)、砂糖、醤油)

・大根の煮物(下茹した大根、人参、虻田揚、だし汁、酒、醤油、みりん)

・たまご焼き(たまご、スイートコーン、しらす、だし汁、砂糖、醤油)

・じゃがいもとソーセージのマヨチーズ焼き(レンジでチンしたジャガイも、

 ソーセージ、マヨネーズ、溶けるチーズ)

・デザート(甘夏、キウイ)

 


新しいお弁当箱デビューです・・・

2015-06-29 | 今日のお弁当

7月29日(月) 

エアコンを入れれば涼しくなりすぎ、止めれば暑い・・・。そんな過ごしにくい日でした・・・。

少し前に、ちょっとわけあって娘が普段使っていたお弁当箱が使用不可能に・・・。  

試験期間前は買い物に行く時間もなく、

以前使っていたごはん、おかず、デザート別々のお弁当箱を使っていました・・・。

期末試験終了日、眼鏡と共にお弁当箱もゲットして来た娘でした。

今日は新しいお弁当箱のデビュー日です・・・。

私も中学生の時に好きでぬいぐるみを持っていた”スヌーピー”のお弁当箱です・・・。

イラストの可愛さと反比例する結構カチッ、汁漏れなどしなそうなゴツイお弁当箱です。

中身をいれると、こんな感じに・・・

・のり段々弁当(鮭フレーク、海苔、醤油)

・ナスの煮物(ナス、豚ひき肉、だし汁、酒、醤油、砂糖、みりん)

・たまご焼き(たまご、だし汁、砂糖、醤油)

・五目煮豆(蒸し大豆、油揚げ、人参、ごぼう、しめじ、だし汁、

 砂糖、酒、醤油、みりん)

・ブロッコリーのマヨチーズ焼き(茹でブロッコリー、カニかまぼこ、

 マヨネーズ、塩、ブラックペッパー、溶けるチーズ)

・デザート(パイナップル、蒟蒻ゼリー)


期末試験が終わったら・・・合唱コンが待っていた~~~

2015-06-27 | 今日のお弁当

6月27日(土)  

娘は、期末試験が終わったと思ったのも束の間、

7月の初旬に実施される校内合唱コンクールに向けて、

”練習””練習””練習”の日々が始まりました・・・。

この2週間は、土・日に練習があるのはもちろんのこと、

平日も朝、昼休み、放課後と本当に”練習””練習””練習”です・・。

感心するのは、本当にみんな何事にも真摯に一生懸命取り組むことです

娘が1年生の時に、合唱コンクールの練習が始った時こんなことを言っていました。、

「驚いた~~~男子が一生懸命歌うの・・・。中学の時は、男子は真面目に歌う人が少なかったのに・・・」

娘のクラスで歌う曲を歌った先輩たちの動画がYOUTUBEにあります。

国際科のクラスなので、男子8名、女子32名という男子が少なすぎるぐらい・・・。

BUT,でも、しかし、その8人の男子の歌声が32人の女子に負けないくらい・・・。

恐るべし~~~

本当に、根本的に”まじめ” ”きちんとやる”人たちの集まりなので、”脱帽”です。

・十六穀米

・大根の煮物(大根(下茹で済み)、人参、油揚げ、しめじ、ちくわ、だし汁、

 砂糖、酒、醤油、みりん)

・たまご焼き(たまご、だし汁、砂糖、醤油)

・カボチャの煮物(かぼちゃ、茹でいんげん、だし汁、酒、砂糖、醤油、みりん)

・アスパラと豚肉の炒め物(茹でアスパラ、豚薄切り肉(酒、醤油、片栗粉で下味)、

 カラーピーマン、酒、醤油、砂糖)

・デザート(キウイ、甘夏)

 


試験も終わり、束の間の休息

2015-06-26 | 今日のお弁当

6月26日(金)  

娘の期末試験も今日が最終日~~~。

以前に比べると、格段に勉学に励んでいる様子です・・・。

BUT、はたして結果やいかに~~~

娘は、眼鏡が壊れてしまったので、それを購入してまいりました・・・。

試験期間中は、哀れなことに、()外れてしまった柄を、

セロテープで止めて使用していました・・・。

やっと、時間がとれて、新しい眼鏡をゲットできました・・・。良かった、良かった・・・。

ついでに、のんびりウィンドショッピングも楽しんだ模様・・・。

さぞや、勉強がはかどることでしょう・・・。

最近、お野菜を作っている生徒たちから、

愛情こもった新鮮野菜を頂戴し、本当に感謝です・・・。

今日もお茄子と、いんげん豆をいただきました・・・。

夕食に、お弁当に、焼き物、揚げ物、煮物、炒め物と様々に使わせていただきます~~~。

ありがとうございました・・・。

 

今日は、金曜日。車中での昼食なので、私は、たまごサンド、ミニホットドッグに・・・。

エンジェルは、おかずとたまごサンド・・・。パパさん娘のご飯は、ちらし寿司に・・・。

・ちらし寿司(人参、油揚げ、かんぴょう、ちくわ、だし汁、酒、醤油、砂糖、みりん、酢)

・たまご焼き(シラス、ネギ、だし汁、砂糖、醤油)

・さつまいもの煮物(サツマイモ、だし汁、砂糖、醤油、みりん、酒)

・大根の煮物(大根(下茹でしたもの)、人参、しめじ、切昆布、高野豆腐、

 だし汁、砂糖、酒、醤油、みりん)

・ツナジャガコロッケ(昨日のツナジャガの残り、レンジでチンしたみじん切り玉ねぎ、

 小麦粉、たまご、牛乳、パン粉)

・デザート(りんご)

・ミニホットドッグ(ソーセージ、キャベツ、ケチャップ、粒マスタード、

 ロールパン)

・たまごサンド(茹で卵、塩、胡椒、マヨネーズ、キャベツ)

・デザート(甘夏ミカン、キウイ)

 


嬉しい再開、懐かしい笑顔に心がほっこり・・・。

2015-06-25 | 今日のお弁当

6月25日(木)  

梅雨の晴れ間が続き、お洗濯が乾くので主婦としては嬉しい限りです・・・。

今日は、嬉しい再開が・・・。

その方がお教室にいらしていたのは、かれこれ8年くらい前でしょうか。

本がお好きで、膨大な蔵書の管理をエクセルでやりたいとおっしゃっていました・・・。

そして、それをご説明し、とても喜んでいらっしゃったのです・・・。

お教室のお仲間とも和気あいあいと会話も弾んで、楽しい雰囲気のクラスでした・・・。

ある日、検査入院をなさるとおっしゃり、お休みなさって、そのままお会いできなくなり・・・。

気になり、何度かお葉書を差し上げましたが、あまりしつこいのもと思いそのままに・・・。

時々思い出し、気になっていたのです・・・。

その方の奥様が手芸の講座を受講なさっていて、

ご主人がまたパソコンを習いたいとおっしゃっていると・・・。

奥様のお迎えで駐車場にいらしているということで、下に下りてみました・・・。

そこには、懐かしい笑顔が・・・。そして、ご挨拶してくださいました・・・。

大変な病気だったそうですが、とてもお元気そうでした・・・。回復なさって本当に良かった・・・。

「また、伺うね~~~。」とおっしゃって帰路ににつかれました・・・。

なんとも、幸せな、嬉しい気分に・・・。本当に良い一日となりました・・・。

・のり段々弁当

・切り干し大根の煮物(切り干し大根、さつま揚げ、油揚げ、ちくわ、人参、しめじ、

 だし汁、砂糖、酒、醤油、みりん)

・ソーセージフライ(ソーセージ、小麦粉、パン粉、溶き卵)

・ウズラたまごフライ(ゆでうずらたまご、小麦粉、パン粉、溶き卵)

・たまご焼き(たまご、だし汁、砂糖、醤油)

・ツナジャガ(じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、まぐろ水煮缶、だし汁、砂糖、酒、醤油、みりん)

・ナスの肉味噌炒め(豚ひき肉、なす(炒めたもの)、7ピーマン、カラーピーマン(赤、黄)、

 おろしショウガ、ごま油、味噌、酒、砂糖、みりん)

・フルーツ(甘夏みかん、キウイ)