きゅうちゃんづけその2

今日は、日曜日でしたが、月に一度のお仕事サンデー…。懲りもせず、またまたきゅうちゃんづけを作りました➰ー❗
1回目 漬けている状態

2回目 漬けている状態

3回目 漬けている状態

😊出来上がり❕😊


レシピをご紹介すると…
胡瓜……1㎏(5～7㍉の輪切り)
醤油……200㌘
砂糖……100㌘
酢……160㌘
ミリン……50㌘
生姜千切り……少々
人参千切り……少々
鷹の爪……少々
昆布……少々
いりごま……少々
①上の調味料を煮立て、そこにきゅうりを入れ、そのまま冷ます
②冷めたらきゅうりを取り出す
③調味料を再度煮立てそこにきゅうりを入れ、冷めるまでそのままにする
以上の作業を3回繰り返す
最後にきゅうりを取り出し、いりごまを入れ混ぜて出来上がり❕
簡単なのですが、冷ますのに時間がかかるのが、悩みのたね❗
でも、とっても美味しくて、お薦めでーーす❕❕

まさかの、同日入籍発表！！

8月２２日（土）　　　

芸能人の結婚発表により、悲喜こもごもの我が家でありました・・・。

まず、女優の堀北真希さん・・・。こちらは、悲喜こもごもの”悲”の反応。

パパさんは、堀北真希さんのファンで、毎年カレンダーを購入し、部屋に貼っております・・・。

前の年のカレンダーも１枚たりとも切り取らず12か月分貼りっぱなし・・・。

そんなわけで、部屋の中、堀北真希さんのカレンダーが存在感を示しすぎ・・・の感。

でも、驚きました～～～。まさに、”電撃～～”。嵐の櫻井翔さんとの噂があったのですが・・・。

お相手が”山本耕史”さんとはね～～～。いやはや本当にびっくり　　　　　

パパさんは、かなりショックだったもようであります・・・。

そして、遊助こと上地雄輔さん・・・。こちらは、悲喜こもごもの”喜”の反応。

１週間前の8月15日に娘と私と二人でライブに行ってきたばかり・・・。

お相手は、15歳の時に付き合い始めた地元の同級生だとか・・・。

彼の曲の中に、そんなことを示唆している歌詞のものが多々あるので、納得という感じ・・・。

娘は「地元の同級生と結婚なんて、凄い、凄い」ととても喜んでおりました・・・。

家族がファンの人が、同じ日に”結婚発表”なんて信じられないことであります・・・。

それにより、気持ちが上がった人、下がった人。

我が家はジェットコースター状態でありました～～～。

 

 

 

 

ミニ花火大会に大喜び！！そして、元気モリモリ・・・。

8月19日（水）　

父の入院している病院は、とても良心的で患者さんのことを考えてくれています・・・。

日常の生活の中で、リハビリを受ける人以外は、病室のベッドの中がほとんど・・・。

車いすに乗って家族にお散歩に連れて行ってもらえる方は外に出ることもできますが・・・。

そうでなかれば、視覚でとらえるものは、窓のその風景、テレビに映る画像、病室の壁・・・。

楽しみがあまりなくて、可哀そうに思います・・・。

夏～秋のはじめに、お楽しみ行事があります・・・。8月の花火大会と9月のお祭り・・・。

今日は”花火大会”がありました・・・。

私は夜仕事だったので、エンジェル、パパさん、娘が花火大会に行きました・・・。

希望する患者さんは、車いすに乗り、あるいはベッドのままの方も中にはいらっしゃるそうです・・・。

中庭に下りて、花火を楽しむことができます・・・。

職員の方々が一生懸命準備なさって、エンジェルいわく”普通の花火大会のミニ版”ということ・・・。

父ももちろん大喜び！！ほかの患者さんもキラキラ輝く素敵な笑顔だったそうです・・・。

昨年も花火大会の後、とても元気になった父です・・・。

今年も、もっともっと元気になるのではないでしょうか・・・。

日常の業務だけでも大変なところ、”花火大会”まで行ってくださるなんて

本当にありがたく思いますし、頭が下がる思いです・・・。

患者さんが喜ぶ、このような行事を行ってくれるところばかりではないでしょう・・・。

発病後3か月で総合病院から転院する際に、この病院のことを教えて下さった生徒さんに感謝です・・・。

少しでも楽しく、気持ちよく過ごせる施設や病院にお世話になりたいですものね・・・。

色々なアンテナを張り、色々な人の声をきき、情報収集しておくことが大切ですね・・・。

次は9月の”お祭り”というお楽しみ行事が待っています・・・。

 

久しぶりの孫のお見舞いに喜び、悲しみ忙しい父・・・。

8月10日（月）　　　

豊橋教室は、昨日からお休み～～～。というわけで、今日は私めもカルチャーセンターはお休みでうす・・・。

午前中は、家庭教師で伺っている生徒さんのお宅へ行き、午後から父の病院へ行く予定～～～。

パパさんはお仕事なので、せっかくお弁当を作ったのに写真を撮るのをすっかり忘れてしまい、がっくり～～～。

今日は久しぶりに、娘も父の病院へ～～～。孫を見た父はとても喜んで一緒に帰るつもりでいたようで・・・。

リハビリもいつになく大張り切りで、理学療法士の先生が驚くほど・・・。

車いすに乗り、先に帰る娘を見送ってくれました～～～。家に娘を送り、病院へ戻ると母が１階で待っていました・・・。

父は、すっかり一緒に帰るつもりになっていたようで、

１時間くらいお散歩をして、車いすからベッドに戻る時がちょっと大変だったとか・・・。

「帰る。帰る」と言って、悲しくて涙が出てしまったようです・・・。

可哀そうだから、もう今日は顔を出さない方がいいよ～～～ということでした・・・。

はっきり話すこともできないので、わかっているのかわかっていないのかいつも定かではありませんが、

実はわかっていたのですね・・・。泣いちゃうほど悲しいなんて、気の毒です・・・。

家に帰ることはままならないと思いますが、

病院で少しでも楽しく過ごしてもらえるように家族でバさらにバックアップしなくてはと思った次第です・・・。

水泳の世界選手権も終了～～～。選手の皆様お疲れ様でした～～。

8月9日（日）　　　

今日も、また暑い一日でした・・・。（という文章を書くのも飽きてしまったくらいですが・・・。）

今日の朝からおめでと～～～は、瀬戸大也選手の400ｍ個人メドレー金メダル獲得でーす。

この世界選手権は、とても残念だった・・・。で終わってしまうのかな～～～。そんなわけないな～～～。

というなんとも言い難い気持ちで観戦していたのでありますが、本当に素晴らしかったです・・・。

最後の最後に”金メダル獲得”本当におめでとうございます～～～。リオのオリンピックも楽しみです・・・。

本当に、本当におめでとうございました～～～。

全選手の皆様、お疲れ様でした・・・。世界選手権、ハラハラドキドキとても楽しませていただきました～～～。

今後の皆様のさらなるご活躍をお祈りいたします～～～。

世の中はお盆休み～～～。海外旅行に行かれる方、国内旅行に行かれる方、はたまた家でゆっくりなさる方。

人それぞれだと思いますが～～～。我が家は、パパさんと私めは11日夜中から14日までパパさんの実家に帰省予定。

受験生の娘は、一人留守番し、お勉強の予定・・・。この夏の頑張りが大切なため、仕方ありませんね～～～。

この暑さゆえ、どこに出かけるにも大変なことこの上ないということは確かかな～～～。

我が家のある浜松よりパパさんの実家の方が涼しいことを願うのみ～～～。