◇◇◇ 今日の食卓は・・・♫

雨も上がり曇り空の東京です。

連日お疲れ様でございます。

長いゴールデンウィークは

仕事でしたので、少々疲れ気味ですが。。

そんな中

調味料を合わせて

　

♦チキンフライのサルサ風♦

チキンフライのサルサ風

〜　材　料　〜

◯鶏むね肉

◯ピーマン

◯ミニトマト

◯ベビーリーフミックス

◯特製スパイス

◯オリーブオイル

◯ケチャップ

◯酢

調味料を合わせて焼いたチキンに

かけるのですが、

粗みじん切りにしたピーマンとカットしたプチトマト入れて

ソースを仕上げて行きます✨💕☺

彩りにミックスリーフを添えて

程よい酸味の効いたソースが絶妙でした💕

ご飯の進む一品となりました☺

サイドメニューに。。

♦小ねぎとのり、

　　　　豆腐の韓国風スープ♦

◯絹豆腐

◯小ねぎ

◯中華だし

◯焼海苔

　

先日ご紹介したビビンバ丼にも

合いますし、

メインのお料理に添えて

お試し下さいませ。。

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夕食は。。

豆腐とわかめ、水菜、トマト、きゅうりのサラダを作りました

沢山になってしまいました。。

とにかく、沢山作り続けることが

習慣になっていますからね　(*´∀｀)

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先日木工資材の売場にいたのですが…

ディスプレイをしたり、撮影用にと

資材の購入が出来ました💖☺

こういう木工やDIY関連コーナーは

子供の頃から父親と一緒に

仕事場に居たり、目にしていた場所でもあって

馴染みも深く、会場のセッティングにも

使用する材料の数々にワクワクしてしまうのです！🤗

暫く行くことが出来なかった

父親のお墓参りにも行って来ます。

母の日も来ますね💕

ぬか漬けを漬けて、焼き菓子と一緒に

手土産に。。☺

オススメの春色のカラーの

リースもありますが

　　　　　　🍀

体調を整えて　(*´∀｀)

時間を有意義に過ごしたいと✨🌈🌈

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