昨日はお願いしていた物が届きました
今の時期数日しか美味しいのは無理
10日間ぐらいしか確か漁が出来ない
だから、浜茹でを食べられるのは今だけ
後は冷凍になります
で届いたのがコレ
日本海の松葉ガニが有名だけど、これはメス蟹で
セコガ二とこの辺では言います
こいつは安くて最高の味
しかも、数日しか獲れないから余計美味しく思う
何時もは買いに行くんだけど、今年は無理だから
知り合いにお願いしてました
セコ蟹は身は多くないけどこの時期は卵をイッパイ抱えてる
外子がイッパイです
外子も美味しいけど一番はナンと言っても内子が最高~~
こんな感じです
赤い粒粒が外子です
オレンジの塊が内子ですw~~
たらふく頂きましたァ~~
チョットP国では食べれない代物ですw~
こいつは、寒い季節の楽しみですw~~~
胃袋がカニの卵でイッパイ~~
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