ガトーショコラ

パリに住んでるパティシエのお姉さんの本が出版されたので。。。


ガトーショコラを作ってみました

チュコとバターと黄身を混ぜて、メレンゲした白身と砂糖に混ぜて、最後にココアと小麦粉
美味しく作るには、手間がかかりますね

白砂糖とフルーツを盛り付けて完成


とても美味しく出来ました
次は何を作ろうかしら