隙間からの空と超簡単サラダ素麺。

昨日は超忙しくって
休憩を取れなかったから
今日は早目に休憩をとった(*^^*)

忙しくなる前にね(*''艸3`):;*｡ ﾌﾟｯ

休憩中に裏口から出て
蒸し暑いけれど晴れた空を建物と建物の狭い隙間から見上げた。




都会と違って
高層ビルなんて無いけれど
それでも建物の間に立っていると
空は隙間からしか見えないのね( ;ﾟ³ﾟ)

それでも
例え隙間からだけでも
空を見上げるってちょっと開放感( *^艸^)

お店の中からは表通りを歩く人しか見えないものね。


そうそう。
今日は鈍感な私でも蒸し暑さを感じる空気だったな。
最近 曇りだったり雨だったりだと
寒かったのだけれども
今朝は雨のち曇りで肌寒いかな？と思ったら
ムワッとする肌に絡みつく様な蒸す空気( ;ﾟ³ﾟ)

これぞ梅雨？

それでも北国の気温は過ごしやすいって
東京から嫁いで来たTｻﾝは言う。
いやいや、ここより暑い地域で暮らしたら
真夏には溶けてるかも…私(;^_^A

ここでしか暮らした事がないからね(´>∀<｀)ゝ

暖かい地域には憧れるけれど。

だって。
雪掻きしなくって良いし
吹雪の中 出勤しなくて良いし。

でも やっぱり
ここでしか暮らせないかも(*˘︶˘*).｡.:*♡ 

雪が凄くたって
夏が短くたって
慣れてる土地が一番なのかもね( *´︶`*)

数日は蒸し暑い日が続くのかな？
暑くってもカラッとした暑さの方が
やっぱり好きかも( *^艸^)


お仕事がやっぱり忙しくなって
ちょっと遅く帰宅しちゃったから
今宵の夕飯は次男ｸﾝの提案で
サッパリとサラダ素麺(*''艸3`):;*｡ ﾌﾟｯ


プリーツレタスや胡瓜、
……まぁ サラダに出来る野菜を何でも。
素麺の上に乗っけて。
錦糸玉子や大葉、白胡麻、万能ねぎを散らす。
肉系が欲しいから今日は豚バラを茹でて冷水で洗ったものを。
しゃぶしゃぶ用のお肉なら 尚良かったけれど(*''艸3`):;*｡ ﾌﾟｯ

でも、何でも良いのよね。
鶏肉でもツナでもハムでも。
焼肉を乗せちゃっても美味しいし(*˘︶˘*).｡.:*♡ 

今日は普通のつゆとゴマポンの2種類で。
ちょい濃いめのつゆを直接かけて
和風ドレッシングをかけてマヨネーズを波状にかけて…も美味しい。

簡単だけど
あっさりだけど
ちゃんと 野菜と肉系の入った主食( *^艸^)

素麺だから 重くないし。
麺を変えると
また違った感じで美味しい(*˘︶˘*).｡.:*♡ 

残さず完食で、ごちそうさまでした\(*ˊᗜˋ*)/♡



さぁ 明日も頑張ろっと！


(*˘︶˘*)ɢᵒᵒᵈ ɴⁱᵍʰᵗ ✩

忙しかった時ほど お互いを褒める。

今日のお仕事はめちゃくちゃ忙しかった( ;ﾟ³ﾟ)

高校生がテスト期間中という他にも
何処かの中学校で遠足があったらしく。
しかも私服で外食だったので遠足と思わず
修学旅行で何処からか来てる中学生？と思っていたら
遠足だと答えられた、とマネージャー談(笑)

そうねぇ…。
遠足ってお弁当持参とか
郊外の山や海で自炊とかのイメージだったけど
今どきは外食なのかしら？(;^_^A

うちの息子達の通った中学では
お弁当だったけれどね(*''艸3`):;*｡ ﾌﾟｯ

そんな訳で
最近の土日よりも混んで
終わってみたら10:00～14:00までで170名様って(-∀-`; )

加えてキッチン人数は私とTｻﾝの二人だけだし(;^_^A

幸いにも今日のフロアは人数だけ言うなら三人で
マネージャーが居たからラッキーだったな( *´︶`*)

これがフロアも二人だったら確実に
目も当てられない程に潰れてたと思う(-∀-`; )

でもキッチンは延々と大変だった。
オムライスとパスタ系 大人気で
一体 何食 作ったか…
考えるだけでも恐ろしい(;^_^A

しかも団体様でいらっしゃるから
ひとつの卓でオムライスが5、パスタが3とか
そんなオーダーばかり( ;ﾟ³ﾟ)

ぶっちゃけフライパン加熱用のIHは2口しか無いの(-∀-`; )
斜め後ろを振り返って
業務用のデカいガスコンロ1口をも使っても
3口で……
延々オムライスとパスタを作ったワタクシ(T^T)

業務用のデカいガスコンロは
私の他に使う人は滅多に居ない(*''艸3`):;*｡ ﾌﾟｯ
斜め後ろって動線が不便だから。


私だって普段は使わない。
けど、今日は流石に
使わなければオーダーに追いつけない！と危機感満載だったの(;^_^A

若い子が多いと
やっぱりパスタやオムライス、ドリアが良く出る。
でも最近 中高年層のお客様も多いから
トンカツやミックスフライも多いかな？

自宅で揚げ物って作りたくない季節ですもんね(;^_^A

そうして、今日も
入らなければならない休憩には入れずに
ノンストップで6時間働き
それ以上は休憩に入ってないと働けないので私は帰宅スキャン。
Tｻﾝは朝早くから働いていたけれど
休憩に1時間入っていた為
私より遅く帰宅……( ;ﾟ³ﾟ)

私のせいでは無いと分かってるけれど。
なんかねぇ…。
申し訳ない気持ちになっちゃうのよね(´･×･`)

ホント、ゴメンねって何回も謝っちゃった(´･×･`)

勿論 Tｻﾝは
逆に休憩に入れれず済みませんって私に謝るんだけど
それもTｻﾝのせいでは無いからなぁ。

仕方ない流れなんだけど
予想以上に混んだせいだしね。
誰のせいでも無い。

ここは割り切って
今日も私達 頑張ったよね！って
お互いを褒める(*''艸3`):;*｡ ﾌﾟｯ

自分達を自画自賛しながら
テンションを保つ事も
私達には必要なのだ(´∀｀*)ﾃﾍｯ

ちょっと こじんまりとしたバラの庭に憧れて。

ミニバラが……
次々と蕾を付けて嬉しいのだけれど
植え替えたい( ;ﾟ³ﾟ)

植え替えたいのに可愛らしい蕾を付ける( ;ﾟ³ﾟ)


一番花はもっと濃い赤だったけど
この蕾はピンクっぽい(*^^*)
予想外に強いミニバラの様です。
なんたって殆ど手を掛けてないのですから。

でも 数本一緒に植わってるので
別々にして ゆったりさせたい( ;ﾟ³ﾟ)
それともミニバラは 数本一緒に育てるべきなのかしら？


今、鉢植えで可愛らしいのはラベンダー(*˘︶˘*).｡.:*♡ 

花が開いて来ました。
去年 植えてから
此方も手間なしで申し訳ない(;^_^A

でもラベンダーは植え替えない方が良いらしいので
花が終わったらお礼肥だけに致しましょう( *´︶`*)


今年はバラ苗を購入するつもりは無かったのですが
京成バラ園芸ｻﾝで最後の(？)安売りらしく
安売りという言葉が好物な私は
思わず飛びついちゃいました(-∀-`; )

安売りですから
何でも好きな品種という訳では無いのですが
白バラが無性に欲しくって
ホワイトクリスマスとボレロを購入してしまいました。

勿論 色を問わなければ
他にも欲しいバラはありましたが
それは やっぱり来年のお楽しみ という事ですね(;^_^A

何より越冬させる事が出来るか試してみなければ
これ以上は購入出来ないし。

花屋で弱々しく咲いてたティファニーｻﾝも
生きながらえる事が出来るかどうか…ですし。

今年は多分 問題ないと思うんです。
問題は冬から春までの間(-∀-`; )

庭はめっちゃ積雪が凄いし。
屋根からの落雪も激しいし。
だから軒下でへ避難させる事が出来るように
鉢植えがベストかなぁ？と思ってます。

もしも越冬出来たなら
来年もちょっとずつ増やしていこうと思います(*˘︶˘*).｡.:*♡ 

無駄遣い……とならないように
ちょっとは努力します(´>∀<｀)ゝ

私の道標。

今日は午前中 ずっと雨。
折角の休日も庭には出られないなぁ…と思ったけれど
部屋の中でのんびりするのも好きだから
別に苦痛では無い(*˘︶˘*).｡.:*♡ 

一日 一日があっという間に過ぎ去るけれど
この平凡な日常を過ごせる幸せは
いつだって傍にある。

例えば 写真に話しかける。
例えば ご飯を美味しいって食べてもらえる。
例えば 好きな入浴剤を入れてお風呂に入る。

そんな取り留めの無い日常が
数多くの色彩に彩られ 目の前に拡がる。

きっと明日も良い日になる。
良い日を作るのはいつだって自分の心次第だから。

目には見えない旦那ｻﾏと
また明日を紡いでいく。
迷ったら問いかける。
嬉しかったら 一緒に喜ぶ。

道標はきっと教えてくれる。
こっちだよ。と言う声がする方に
ただ 信じて歩いていけばいい。

そんな事を思った四十九日でした(*^^*)


(*˘︶˘*)ɢᵒᵒᵈ ɴⁱᵍʰᵗ ✩

四十九日。

明日は旦那ｻﾏの四十九日( *´︶`*)

特別な事はしませんが
丁度 お休みだし
ゆっくりと自宅で旦那ｻﾏと一緒にいましょう(*˘︶˘*).｡.:*♡ 

普段 ふと思い出すのは
「おう！お帰り」と私を迎える言葉や
「ママ、俺にもコーシー(コーヒー)」とふざけてねだる言葉
そして オヤジギャグだったり
色んな笑顔。

改めて考える時に思い出すのは
最期近くの様子だったり。

あの時、私はどんな事を考えて暮らしてたかな？とか
思い出を掘り起こすように考える事も。

一緒に居た年月を遡って
ずっとずっと掘り起こしてみるけれど
やっぱり 私は幸せだったな…と思う。

喧嘩をした事もあるし
「もう！離婚してやる〜！」と秘かに思った事もあったけれど
実現する程 怒りは持続しなかったし
何よりも「きっと ずっと一緒に居るんだろうな」と
不思議な安心感があったからね(*''艸3`):;*｡ ﾌﾟｯ

家事は女の仕事 と言わんばかりの
結構 古い考えの持ち主だったけれど
少しずつ 少しずつ変わっていった( *´︶`*)

掃除機をかける。
食器を洗う。
拭き掃除をたまにする。
子供のオムツを替える。
ミルクを与える。

大雑把な私にハラハラして(笑)
自分でやらなければ！と思った事でしょう(*''艸3`):;*｡ ﾌﾟｯ

こちらにしてみれば してやったり でしたが
旦那ｻﾏの中では この女は何なんだ？だったろうな(笑)

だから。
時折 気が向いた時に
お菓子を作ったりパンを焼いたり
布小物を作ったり を見ては意外な一面だ と
心底 ビックリしていたっけ(*''艸3`):;*｡ ﾌﾟｯ

ここ２〜３年は 何も作れなかったけどね…。

明日で四十九日だなんて
なんか信じられないけれど

旦那ｻﾏが居ないだなんて
なんか信じられないけれど

今 私達が笑って毎日を過ごせるのは
きっと旦那ｻﾏのお陰だ(*˘︶˘*).｡.:*♡ 

記憶の中に
温かさを感じる事が出来るから。

四十九日は旅立つ日らしいけれど
もしも 明日 旅立つのだとしても
私達との思い出を沢山 抱えていってくれたら良いな(*^^*)