ちいさなしあわせ

日々のちいさなしあわせをおすそわけ

どら焼きづくり

2017年01月14日 | 食・レシピ
鏡開きに母がつくってくれたぜんざいは絶品でした!

3日連続でいただいていましたが、お餅もなくなったので、より煮詰めてつぶあんにし、どら焼きの皮を焼いて挟むことに!
小麦粉、ベーキングパウダー、卵、蜂蜜、豆乳、水で生地をつくり、ホットプレートで焼けばできあがり。
ちょっとゆるかったけれどおいしくできました\(^o^)/


最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。