息子はイモが嫌いです。子供はイモが好きだと思っていたのに、モソモソする食感が嫌みたいです。
ジャガイモだけでなくさつまいももダメですが、保育園で芋掘りをしてからは多少さつまいもにチャレンジする意欲を見せ、給食で出たさつまいもご飯を作って、とねだってきたりします(作ってもほんの少ししか食べませんでしたが)。
それなら自分で作ったものなら食べるかしら?と、先週末さつまいものカップケーキを一緒に作りました。
COOKPADに掲載されていたレシピにしたがい、卵・砂糖・サラダ油を息子が混ぜ混ぜ...。電子レンジでチンしたさつまいもとホッとケーキミックスも混ぜ、最後にソテーしたさつまいもも混ぜ、オーブンで焼きました。混ぜ方に気を使わなくていいし、家にある材料ですぐにできるので、子供とのおやつ作りにはぴったりでした。
オーブンの中をそーっと覗いて、ケーキが膨らんだ様子に「わぁ♪」と歓声をあげていた息子ですが、いざ食べる時には「コーフィーだけでいい」と手をつけません。なぁ~んだ、ガッカリ...。結構おいしかったのになぁ。残念です。
ジャガイモだけでなくさつまいももダメですが、保育園で芋掘りをしてからは多少さつまいもにチャレンジする意欲を見せ、給食で出たさつまいもご飯を作って、とねだってきたりします(作ってもほんの少ししか食べませんでしたが)。
それなら自分で作ったものなら食べるかしら?と、先週末さつまいものカップケーキを一緒に作りました。
COOKPADに掲載されていたレシピにしたがい、卵・砂糖・サラダ油を息子が混ぜ混ぜ...。電子レンジでチンしたさつまいもとホッとケーキミックスも混ぜ、最後にソテーしたさつまいもも混ぜ、オーブンで焼きました。混ぜ方に気を使わなくていいし、家にある材料ですぐにできるので、子供とのおやつ作りにはぴったりでした。
オーブンの中をそーっと覗いて、ケーキが膨らんだ様子に「わぁ♪」と歓声をあげていた息子ですが、いざ食べる時には「コーフィーだけでいい」と手をつけません。なぁ~んだ、ガッカリ...。結構おいしかったのになぁ。残念です。