“からめんや○えん”のネバネバ旨辛からめん＠築地

我らが激辛女王kahorinさんご用達の激辛ラーメン＆激旨料理店“からめんや○えん”へ初お目見えです。
もちろん、女王さまもお迎えしました。

代々木からだと大江戸線で１本、築地市場駅まで約２０分です。地図を見ながら無事迷わずに到着。

住所：中央区築地７－１５－８　西春ビル１Ｆ
最寄駅：都営大江戸線築地市場駅Ａ１出口徒歩１０分
TEL：０３－３５４６－０３９９
営業時間：１１：３０～１４：００　１８：００～０３：００
定休日：日・祝日


ここは、ラーメン屋であって居酒屋でもある便利なお店。
まずは生ビールで乾杯。風邪が治って、ようやくビールの味がわかるようになりました。



つまみはどれでも旨いということで、まずは菜の花のからし正油です。
これからが旬といったところでシャキとして旨い。



牛すじ煮込みも上品な盛り付けで、ネギと糸とんがらしが美味しいアクセントです。



お次は、地鶏ちりポンズです。想定外のデカ盛で、からめん食いに支障が・・・と一瞬不安に。



ポンズで食べてみると、お腹への負担はあんまりなさそう。さっぱり味で激旨です。



この地鶏ちりポンズのサイズをみて、生ビールは終了。からめん食うには負担がきつすぎるということで、芋焼酎「まこと酒」に切り替え。
一升瓶のボトルキープはやってないとのことで、３人で飲み干すことに。



下仁田ネギあぶすき、という料理は姿形が全くイメージできないまま注文。
出てきて、なるほど、という感じです。
「あぶすき」はアブラゲのすきやき、ということなんですね。「牛すき」は牛肉のすきやきだもんね。



すきやきということで、生タマゴもついております。



さてさて、待望のからめんです。Achanが４０辛、とんがらしは４５辛、女王は５０辛です。
これは４５辛です。ネバネ～バ、練り練り、という手ごたえがたまりません。
手ごたえだけじゃなく、口の中でも美味しさがいっぱい。
辛いという感覚はほとんどなく、とんがらしといっしょに練りこんである具材が、旨さをより大きいものにしています。ほんと、激旨！



こちらは、激辛女王さまの５０辛です。ちょっとだけ量を控えめに。



ネバネバとんがらしペーストの別盛です。これだけでも十分美味しく、いい味出ています。



こんな感じで、グッチャグッチャで食べ進んております。



からめん４５辛を美味しくいただいた後、別盛とんがらしをスプーンでいただこうとしているところです。



３人とも余裕というか、旨い旨い旨い旨いで完食です。
最後に１升瓶も空にして、ごちそうさま！大満足でした。



kahorinさん、いい店紹介してくれてありがとうございました。
次は四川料理孔家飯店へ行きましょうね。

　　 -->