たまれぎの甘酢梅シソ漬

どさくさにまぎれて、８日もお休みいただきました。

神さんは出勤なので「朝」に起きて送り出したのち、
①洗濯（雨だけど）
②ゴルフ打ちっぱなし（今週末に向けて）
③植物の植替え（風も強いが）
④夕飯の買い物（小銭で買えるだけ）
⑤靴磨き（もちろん自分のだけ）
⑥炊事（カレーやな）
⑦アイロン（テレビみてたら一週間分できた！）
⑧パソコン、読書（惰性ですな）
と、結構充実した一日を過ごした。
本当は映画見たりパン焼いたりしようと思っていたのに、①と③④⑤⑦が余分だったか。

ところで、僕の新メニュー開発にはいつも無関心な神さんだが、「たまねぎの甘酢梅シソ漬」完成品を食して、いたく満足いただけたご様子。こりゃぁカレーに良く合うね。サッポロビール園のよりうまいっしょ。なはなはなは、ご満悦。
（フィーリングで作っているので味を再現できるかは不明）

自分の才能が怖くなることがある。（３３才　男性シェフ）

クラシックラガーが一番好きだけど

札幌駅展望フロアにて夕日の市街を眺めていて、開拓者達の偉業に圧倒された。北の原生林はわずか１５０年前に切開かれて都市に変貌したのだ。。。

一泊二日の札幌旅行は、当初の（神さんの）意に反して、開拓者スピリットの歴史に触れる「社会見学」的旅になった。すしも、チャンコも、ジンギスカンも、ビールも（全て食関係だが他意はない）全て僕の心を鷲掴みして離さないが、野幌原始林をさまよい歩いたことと（万歩計で１７キロ）、旧道庁の展示見学が今回の旅の一番の収穫となった。（開拓記念館を見学しなかったことが悔やまれる。）

偉大なり、北海道。

これからも、男は黙ってサッポロビールを飲もうと思う。

そのためには、冷蔵庫のキリンビールを飲みきらなきゃ！（３３才、男性旅人）