今夜は かんたんヘルシー大根餅！

あなたが今夜食べたいおかずはな～に?!

☆メルマガ「まぐまぐ」に掲載中です!
宜しければ読者登録の応援してくださいね!!
http://www.mag2.com/m/0001070320.html

我が家自慢の愛情手作り簡単レシピの紹介です。


　簡単レシピで
　　今夜はな～に?!
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
かんたんヘルシー大根
餅　　(４人分)
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
＜材料＞
大根　　　　　 1/2本
細ねぎ　　　　　 2本
白ねぎ　　　　　 1本
干しえび　　　　 1袋
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
サラダ油　　　　適量
水　　　　大さじ 2杯
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
＜調味量＞
　 Ａ
白玉粉　　　　　100g
塩　　　　　　 1摘み

　 Ｂ
しょう油　大さじ 2杯
みりん　　　〃　 2杯
白だし　　　〃　 2杯
ごま油　　　〃　 1杯

赤い唐辛子　　　 1本
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
＜作り方＞
１：細ねぎは千切りに
し水に浸けておきます

２：白ねぎは薄く斜め
に切りにして、大根は
皮を剥いてすりおろし
ておきます

３：ボールにＡと干し
えび、よく水切りした
１を加えます

４：２のすりおろし大
根とそのすりおろし汁
も３に加えて更に水も
加えてよくかき混ぜハ
ンバーグを作る要領で
４ヶの団子を作ります

５：フライパンにサラ
ダ油を中火で熱し４を
並べて両面に薄く焼き
色が付く程度に蓋をし
ながら焼きます

６：５に水を大さじ２
杯を注ぎ蓋をして蒸し
焼きをし、その後はお
皿に盛ります。

７：再度フライパンを
強火で熱しＢを３分程
煮たら６にかけ２の白
ねぎと唐辛子をのせて
出来上がりです。
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

■編集後記
餅は餅でも白玉粉で作るお餅です。

料理に慣れていない方には かんたんでないかもですね
色々な料理にトライして腕を上げていきましょう!

今回ご紹介しましたレシピは如何でしたか。

宜しければあなたのご意見ご要望を是非お寄せくださいませ。
あなたの言葉が私の励みになります。
お問い合わせ先: acrosslove@mail.goo.ne.jp

「簡単レシピで今夜はな～に?!」こちらも読者登録宜しくです。
携帯メルマガ(Merumo) http://merumo.ne.jp/00570794.html

※携帯画面で見られる場合は、本文を一度テキストにコピペして
ご自分の携帯に送信すればokです。