あなたが今夜食べたいおかずはな～に?!
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我が家自慢の愛情手作り簡単レシピの紹介です。
簡単レシピで
今夜はな～に?!
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紅鮭の味噌マヨネーズ
焼き (４人分)
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＜材料＞
紅鮭 4切れ
ブロッコリー 1個
トマト Sサイズ 2個
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サラダ油 大さじ 1杯
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
＜調味料＞
塩コショウ 少々
マヨネーズ 大さじ3杯
味噌 〃 3杯
※お好みで
いりゴマ 適量
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＜作り方＞
１：トマトを食べやす
い大きさに切りお皿に
盛っておきます
２：ブロッコリーを湯
がいて水気を抜いたら
１のお皿に盛ります
３：紅鮭の切り身両面
に塩コショウをふりか
けます
４：フライパンに油を
中火で熱し３をさっと
焼き色が付く程度に焼
きます
５：４を２に盛ります
６：別の器にマヨネー
ズと味噌を混ぜ合わせ
て鮭にかければ出来上
がり。
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
■編集後記
あとお好みで６にいりゴマをかけても美味しく召し上がれ
ます。
今回ご紹介しましたレシピは如何でしたか。
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