また’プリンケーキ’今度は紅茶♪

３連休、みんなどこかへお出掛けしてるのかなぁ
え～もちろん、わが家もお出掛けはしてるけどＡＬＬ近場
’米’に’テニス’に’実家’に’ランニング’・・・どれも、このブログのキーワードベスト１０？みたいな行動パターンなり


さてさて、心の友！そして同士？？のＡっこさんの日記からパクリました
プリンケーキ、紅茶バージョン

　『紅茶のプリン＆スポンジのケーキ』

プリンときなこスポンジのケーキ♪の応用編
プリンの工程で牛乳を温めるときに紅茶の葉を適量入れる
スポンジの工程で粉と一緒に紅茶葉を入れる
気分を変えよう！ってエンゼル型を使うことにしたので（笑）共に卵は２個の分量それでもスポンジ生地ははみ出たけど・・・

　紅茶の香りとカラメルがなんともいい感じ

甘さを控えてる上に、紅茶なもんで子どもには向かないかな
ま、独り占めできるからよかろう（笑）


　　　　　３連休最終日、今日も楽しい１日を過ごせますように