…まったく、痩せる暇がない（笑）～ノンオイル・バナナシフォン＆チョコホイップ～

昨日の記事に引き続き’痩せる暇がない’シリーズ（笑）
いや’痩せる気がない’だな

　ま～た作っちゃった

…というのも届いたからってか注文したからだけど・笑
製菓材料、ラッピング、レシピならcotta(コッタ)通販サイト

今回、楽しみにしてたのはコレ
　いろんなお菓子に使えそうなベーキングカップ

もうすぐバレンタインデ～
　『ノンオイル・バナナシフォン＆チョコホイップ』

　　　　《材料》（８～１０個分）
　　　　　　　　
　　　　　　　　・卵　４個　・きび砂糖　５０g　・バナナ　２本　・水　３０ｃｃ　・薄力粉　７５ｇ
　　　　　　　　・生クリーム＋チョコ

　　　　《作り方》
　　　　　　
　　　　　　　　　①卵黄ときび砂糖２５ｇを湯煎にかけながら泡立て器でよ～～～く混ぜる
　　　　　　　　　②①に潰したバナナと水を混ぜ、振るった薄力粉をざっくり混ぜる
　　　　　　　　　③卵白ときび砂糖２５gをハンドミキサーで固いメレンゲにする
　　　　　　　　　④②に③を1/3まずは泡立て器で混ぜ、残りをゴムべらでざっくり混ぜる
　　　　　　　　　⑤カップに生地を流し入れる→５５～６０gくらい
　　　　　　　　　⑥１６０℃のオーブンで２５～３０分焼く
　　　　　　　　　⑦シフォンの真ん中に穴をあけて（お箸突っ込みました）ホイップクリーム注入…で、出来上がり

ノンオイルだけど、バナナとホイップクリームでしっとり感バッチリなシフォンケーキです
　
焼き立てはこのくらい（５５g）なので、６０ｇだともう少しボリュームが出るかな？

　お届けするよ～ん

　奈良・京都土産もね

　　　　　　　　それでは、良い週末を～