多国食彩 Oeuf、魚嘉時本店、DOBU6

　今朝はスッキリとした青空が広がっていましたが、徐々に高層雲が増えてきました。やや風が強いものの、この時期にしては気温が高め。明日には更に気温が上がる一方、雨も降るということで、もしかしたら早くも春一番が吹き荒れるのかもしれません。

　今日は午後から富山まで遠征。今夜の宿にチェックインし、名古屋の後輩Ｋくんと合流したところで、夕食がてら呑みに出掛けることにしましょう。当初、行こうと思っていたお店が何と社員研修で２月末まで長期休業中だったので、急遽呑みの先発として向かったのが、新富町にある多国食彩「Oeuf-ウフ-」（ぐるなび・ホットペッパー）さんです。早速、以下のクラフトビールからいただきました。

■ 城端麦酒「絹香（きぬのかほり）」　※USパイント＋UKハーフパイントおかわり

■ 箕面ビール「インペリアルスタウト」　※USパイント

　　

　一方、お料理は「バルサミコサラダ」や「芽キャベツのフリット」、「海老の生春巻き」でスタート。

　　

　更に「鶏つくね鉄板焼き」もお願いします。

　　





　軽くお腹を満たしたところで、続いて呑みの中継ぎとして寄ったのは、富山駅前にある「魚嘉時本店」（ぐるなび・ホットペッパー）さん。こちらでは以下の日本酒をいただきました。

■「勝駒」（純米、清都酒造場・富山県酒造協同組合より・紹介サイト）

■「若鶴」（若鶴酒造）　※熱燗

　　

　一方、お料理は「えいひれ炙り」や「サス昆布〆」、「白えびのすり身揚げ」をお願いします。

　　





　すっかり満腹＆酔っ払ってきましたが、呑みの締めにもう１軒。今夜の呑みの抑えの切り札として総曲輪にある日本酒厳選店「どぶろく」（紹介記事）さんへ寄って、以下の日本酒をいただきました。

■「羽根屋 白」（純米 中汲み、富美菊酒造）

■「羽根屋 赤」（純米 原酒 中汲み、富美菊酒造）

■「羽根屋 紺」（純米吟醸 原酒 槽しぼり、富美菊酒造）

■「太刀山」（純米、吉江酒造・富山県酒造協同組合より）

　　

　一方、お料理は「冷やしトマト」や「ホタルイカ沖漬け」、「フライドじゃが芋」をお願いしたものと思われます。

　　

　こうして富山の夜を堪能しましたが、ぼちぼち宿へ引き揚げるとしますかね～





前回訪問記録：
barbanco、魚嘉時本店、DOBU6（2014-10-25）