BARON de cocktail salon、新八

　今週末は、高校の同級生Ｔくんが「Ｎさんと辰野のホタルを見に来るかも」という話があったのですが、それとは別に、同じく高校の同級生Ｍくんから「ホタルなんぞ見に行こうか」というメールが木曜に飛び込んできて、何だか急に話が大きく（？）なってきました。

　ということで、今夜は多摩地方で職住近接（？）を実践中のＭくんと合流して、一緒に松本へ移動です。出発がやや遅れて22時を過ぎたので、ETC早朝夜間割引の恩恵を受けて中央道（均一料金区間）に乗りました。途中、相模湖I.C.手前で事故渋滞に引っ掛かりましたが、例によってETC深夜割引の恩恵を受けるため時間を調整しつつ移動し、岡谷I.C.を24時過ぎに降ります。やはり同じように考える人が多いようで、ちょうど同じタイミングでインターを降りた前後何台ものクルマ（トラックや乗用車を含む）は、皆ETCブースを通過。有人ブースには誰一人として向かわず、この時間帯に関して言えば ETC利用率が100％ですねぇ。


　さて、松本基地に到着したら、遅い夕食＆呑みへと繰り出します。Ｍくんはひと頃、仕事で上田に居たこともありますし、それ以外でも松本まで何度も遊びに来ていますから、今夜はまだ彼が行ったことのないお店へ行こうということになり、松本駅前の「バロン」さんへ向かいました。

　まずはビールで乾杯。例によって自分はハイネケンをいただきます。

　今夜は口が２つもありますから、シェフの Ma さんにもより多くの腕をふるってもらえることができます。ということで、いただいたフードメニューは「本日のおすすめパスタ」と「安曇野放牧豚『舞豚』の網焼き」（参考記事：ふじわらふぁーむ）です。

　

　舞豚の網焼きは、前から気になっていたのですが、なかなか頼めずにいたんですよね。今回、口とフトコロが２つあるおかげで（？）ようやくオーダーすることができました。網焼きもパスタもしっかりした味なので、これはもう一杯ビールを呑みたくなってしまいます。そこで、今度は久々にギネスのドラフト生をいただいた後、アイラモルトの「カリラ」（カスクストレングス、参考記事）をお願いしました。

　

　途中、隣席に居合わせたＴさんというお客様と、信州の自然や山の話で盛り上がりました。Ｔさんは神奈川県出身だけど、これまで仕事でよく松本へ出張で来て松本が好きになり、ここ数年は松本へ転勤して来ているのだそうで、冬の上高地を歩くなど、すっかり松本に腰を据えていらっしゃるようです。いずれ神奈川に帰ることになるそうですが、それでも信州の山には登りたいし、バーや居酒屋めぐりも続けたいのだとか。いろいろ楽しみのお目当てがあるのは、良いですね～。

　自分は山歩きをかじった程度ですけど、Ｍくんはかなり山を歩いている人だけに、なかなか詳しい話も出たりして、随分と遅い時間まで呑む展開となりました。

　仕上げはマスターの Mo さんから特製カクテルをいただきました。Mo さんおすすめのフルーツ（ライチでしたっけ？）と、自分の好みである薬草系をミックスしたものが出来るか、Mo さんに訊ねたところ、「創作意欲が刺激された」とのことで登場したのが、この特製カクテルです。

　

　爽やかな風味と、底に沈む果肉（？）の食感を楽しむことができて、なかなか美味しかったです。




　結構、酔っ払っていたのですが、何だかまだ食べたり無い感じだったので、つい裏町の「新八」さんへ足が向いてしまいました。自分がいただいたのは、いつもの炒飯（500円）です。また、今夜は口が２つあるので、水餃子もフルサイズでお願いしました。Ｍくんは塩ラーメンを頼んでいました。

　

　お店を出ると、またしても空が明るくなっています。ということで、「新八」さんでいただいたのは、超早い朝食という感じになってしまいました。では、朝食後の睡眠に入るとしましょう。


前回訪問記録：
BARON de cocktail salon、厨 十兵衛、WaterLoo（2005-06-11）
厨 十兵衛、WaterLoo、新八（2005-06-18）