とりあえず飲むすぺ!

とにかく飲んだアルコール類の記録です。

日本酒友の会

2011年02月14日 | グルメ
職場の酒好き8人が集まり、それぞれが日本酒&焼酎を持ち寄ってひたすら飲む会を開催!
まず、一本目

澤の泉純米大吟醸、一本目から純米大吟醸の登場に盛り上がる!

米と米麹だけで醸した純米大吟醸。お米本来の旨みを残しながら程よい香りとのど越しのよさが光った。
二本目

伯楽星純米吟醸雄町、ご存じ新澤酒造の伯楽星、限定バージョン

雄町の旨みが口の中に広がり爽やかな酸味があり、後味のキレも素晴らしくバランスの良いお酒
三本目

趣向を変えて、ここで土佐鶴の純米!

さわやかな酸味が生むキリッとした味わい。旨い辛口の純米酒、燗がいいかも!
四本目

またまた伯楽星、二本目の伯楽星はおりがらみ本生


新酒ならではの爽やかな酒質に若干のおりを絡めて複雑な旨味を感じられる切れ味の良い酒。
微炭酸が感じられ飲みごごちは○!
五本目
ここで焼酎、富乃宝山


果実のような甘く爽やかな香りと深いながらもサッパリとした味わい。飲みやすく、すいすいいける!

残りのお酒はまたあとで、いやー飲み過ぎ!







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