雨・・・

今日は雨です。朝から雨・・。

今日の予定は、事業所に５月分の提供表等をFAX予定です。

午前中に行い、午後は明日の準備を兼ねて訪問後餌を買い求める予定です。

明日は鹿児島に船師匠さんとですが何か月ぶりでしょうか？半年位？でしょうか？

狙い魚はアマダイ、アジ、真鯛だそうです。基本はアジとアマダイ狙いで、アミとパン粉、生、ホタルイカが撒き餌と餌になるそうです。ホタルイカはストックしてないので、ホタルイカを買い求めます。

６時出船で、４時に宮崎を出発予定です。釣れるといいなぁ・・・。鹿児島は錦江湾ですから雨さえ降らなければですわ。ただ船長さんが始めたばかりと言うのがおまけみたいです。

アジは息子がでっかいアジフライを自分で釣って食べてから、お気に入りみたいでフライパンで揚げるアジフライと本人の自慢料理＆好物ですからたまには、息子孝行も出来るといいですかね。家内も助かるでしょうから。

さて、巷はゴールデンウィークでクリニックさんも明日から５月６日までお休みとの事、逆にホテル等は稼ぎ時とばかりに腕まくりでしょうか。これもサイクルですね。

さて、今日も頑張ってコツコツと仕事してまいります。

せっせと

画像はぼかしてますが、夕方にもせっせと野良猫に餌やりですわ。困りもん。注意しても聞き入れる気配なし。

昨日は、青島から誠裕丸で船釣りでした。朝焼けが綺麗です。いつ見ても綺麗です。で、芳しくない青島で真鯛とアオハタ、チダイをゲットしましたが、小さい食べごろサイズの為自宅で処理します。日曜日の船師匠さんとの鹿児島で釣果があればお出しできるかと思います。その前に天候が怪しいですけどね。

んで、昼の帰る際に

真ん中がちょっと明るいかと思いますが、虹なんです。棒状に出来た虹で雨の兆候だそうです。アーチ状の虹は沢山見ますが、棒状は多分人生初かなぁ・・。多分。こんな自然の変化に気づくのも釣りのいいところですわ。

しっかり今日は雨予報みたいですが、何とか持ってる様です。→曇り日です。

 

幸せを運ぶ鳥🐔

雨の合間にちょっぴり晴れになりましたね

であいの利用者様の中にも、脱水をおこされる方が出始めています

水分補給をしながら、ゆったり過ごしてくださいね

 

 

さて、であいの軒先には毎年、つばめが巣をつくるのですが、

職員も利用者さんも成長を楽しみにしているんです

室外歩行訓練のタイミングで観察したり、

わざわざ、つばめの巣だけを見に来られるぐらい

楽しみにされてる方もいらっしゃるんですよ

 

 

新しい巣の支えがつばめに気に入ってもらえるか

心配していましたが、

無事、止まり木として使ってもらえました

 

先週はふわふわの産毛でしたが、

しっかりとした羽が生えてます

 

巣立ちまでもう少し

無事、大きくなって欲しいですね

 

 

燕の巣

さて、燕の巣なんですがカラスにアタックされて一か所崩れてました。職員が段ボールで雛が落ちない様に

ガムテープで固定。しかしこれでは・・ですよね。で！

先ほどの、弁当の蓋や破棄するCDを利用して、巣の支えを作りました。巣立ちもあと少し位なんですが、壊れたところから雛が落ちるので転落防止も含めて設置

んで、施設の畑

宝石コーンを植えて午後の部終了です。

その後、勉強会→お題は、介護保険改訂についてです。職員の参加が６名と勤務のやりくりが付かなく出席が少なかったですが、仕方ないです。６／４０ですから・・・ま、厨房や事務方も含まれてますんで仕方ないと・・・。

準備

畑に種まきの準備しました。

宝石コーンをブログを通して知りあったyukiさんから送られてきたものです。コメント欄に植え時の連絡が有り、畑の空いてる所に直接植える事にしました。

昨日は雨でしたんで、上のコーンから種をほぐして終了です。ちなみに1本だけ植える事にします。

これで、準備的にはOKです。後は雨が上がってから植えます。植えてからはほったらかしで枯れるまで待つらしいので、手間いらずですね。

で、午後は免許の更新

ゴールド免許の方は３２名だった様です。私は１４番でした。更新時間３０分。１２時３０分に職場を出て１５時には職場に戻りました。片道４０分程度の免許センターへの道久々に通ると建物も変わってました。１０年ひと昔と言いますが、３年ひと昔ですわ。ここで、思ったんですが、受付開始が１３時からで１３時に向かったら、受付から混んでたんですが、２０分過ぎると私の後ろの人数からするとあきらかに少なくなってたんです。と言うことは、受付をするのを１５分位待って受付するとスムーズ（待たなくても）に受付→適性検査→写真→講義→免許証を貰って帰る。の時間が短縮できるんだと確信しました。次の５年後にはそうしようと思いますが・・・覚えてないでしょうね。間違いなく。。じいさんは何事も早め行動するんで。

さて、今日から一時は晴れ間が続く予報ですが、梅雨が近づいてるのでどう変わるか判りませんね。出来るだけ早めに除草剤と蛾の薬を撒いて梅雨に備えたいと思います。後ムカデ予防もですわ。

今日は、午後からオリエンテーション、夕方ですが勉強会を予定してます。

咲いてます

駐車場の後ろ（渡り廊下とヒトツバの間）

梅の木に寄生させてるデンドロビュームが満開です

柚子の花も

蜂が受粉の手伝いをしてくれてました。

昼間が暑くなってきてる関係でしょうか？雨が多いからでしょうか？花びらが落ちるのが早い気がします。毎年この柚子は入浴用の柚子とは別に食用の分です。ある程度収穫して、皮の部分を冷凍して使用してます。

柚子や山椒はアクセントに効果抜群ですから、重宝してます。施設で収穫できるのもメリットでしょうかね。野菜がどんどん高くなって来てるし、調味料も高くなってるしで・・・。

施設とデイサービスの食費を５月より値上げする事になりました。

リハビリセンターであいの昼食代　３９０円→５５０円になります（消費税はかかりません）

老人ホーム　いでの郷　朝食250円→300円・昼食350円→400円・夕食350円→400円共に５０円づつ加算させて頂き、４５００円／月（３０日）の増加になります。今までは何とか施設で野菜を作ったり、魚を提供したり、実家（農家）からの頂きもの等でしのいでましたが限界です。

質や量を下げることよりも維持を図れるようにしました。ご理解下さい。

モノの補給も時間はかかりますが、追い付いてきてる様に思われるのですが物価には耐えられませんでした。

さて、雨の宮崎ですが昼からは晴れ予報となってます。今日は昼から運転免許の更新に行く予定です。ゴールド免許更新代（更新料＋講義料）３０００円持って更新手続き予定です。

ちなみに、こんな私ですが結構暦を見るのが習慣になってる所が有って大安だとか気にする様になりました。一粒万倍日に契約するとか、釣り具を買うとかゲン担ぎするようになりました。きっとカレンダーの潮と月齢を見るときに一緒に見えるから気になり始めたんでしょうけど、結構気にすると当たる事も有るんで気にしてます。

そんじゃ、今日も頑張りましょうね。

噂の牛丼☆であい

金曜日のお昼ご飯はリクエストメニューの牛丼でした✨

リクエストの経緯は前のブログに上がっていましたので割愛さて頂いて…

であいでのお食事風景をお届けしたいと思います！！

 

主役の利用者さんです！つゆだくがお好みとのリクエストまで再現して頂き大喜びでした😃

ご自宅では食欲がないとのことでしたが、信じられないような食べっぷりで見ている方も嬉しくなりました

こちらの方もお椀の中は空っぽです！！

「美味しい」の声があちらこちらから聞こえてしました。

どんぶりで食べるご飯はまた格別です。

お肉もたっぷりですよ～！

 

皆さん綺麗に完食です

ご飯が美味しいことはもちろんですが、自分の希望をかなえてくれることにも喜んでいただけました❤

素敵な時間を皆で共有することができて良かったです。

自分たちの厨房がある事の強みですね☺とっても有難いです

また皆さんのリクエストを聞いていきたいと思います！！

日向夏のジャム作り

日向夏の季節になりました

フレッシュな日向夏を使ってジャム作りです

お料理の得意な利用者様に作り方を教わりながら、皮をむいたり

刻んだり、皆さんとっても手際が良いです

しばらくコトコト煮詰めると

少しほろ苦くて香りのよい、美味しいジャムが出来上がりました

ババロアに添えて頂きます

皆さん美味しかった～と、ご満悦でした～

 

 

良かった。

昨日の牛丼。

評価→良かった。美味しかった。

これで良し！でしょ。

利用者さんにはお風呂の最中に報告したそうです。「今日のお昼は〇〇さんが食べたいって言ってた牛丼だそうですよ」

え？私だけ？皆さんは？

皆さん牛丼で、職員も牛丼です。

え？いいの？

ってお風呂場での会話だったそうです。

実際にお昼牛丼で、完食されたそうです。

美味しかった。〇〇家より皆さんと食べる方が旨い。そうです。

良かった。良かった。写真も撮ったんですが、食べるところの写真ばっかりで笑顔が撮れてない！これはスタッフのミスですね。ごめんなさい。

でも、夢かなって良かったです。次のリクエストがあれば答える準備OKです。職員もこれを期にニーズとしてあげてもらえると対応できる範囲にはなりますが、対応していきたいと思いますんで。

さて、今日は土曜日で予報では晴れのち雨です。夕方から雨予報になって明日からは雨予報になり、水曜日位まで雨予報。28日は釣り師匠さんから鹿児島の五目釣り（アマダイ・アジメイン）のお約束があります。

鹿児島は船代が６０００円～７０００円と宮崎より安いんですが、理由はそれだけ船が多くてある意味お客の取り合いになってるんでしょうね。錦江湾は真鯛にしろブリにしろ有名な釣り場ですからね。宮崎とは違いますわ。

そうそう、今日の餌やり夫婦は猫にふられた様です。猫が現れず・・・だったようです。でもまた夕方来るんでしょうけど。

牛丼！

お昼の牛丼です。

牛丼に味噌汁と漬物→庶民的ですけど・・・何か？

厨房で

とリハビリセンターであい用、いでの郷の入所者さん用、職員用と約６０食近くの牛丼。

居宅の職員さんもちゃんと食べて、〇〇屋さんより美味しい！と好評でした。

リクエストは現在デイサービスを利用されてる方で、リハビリセンターであいを気に入って下さって、自宅ではあまり食べない食事も、であいの食事は舌に合うみたいで食べられるとの事。

そんじゃ、褒められたんでお返しの牛丼！リクエストに答えた次第です。ご家族だけが知ってたサプライズ！

喜んでもらえたかは明日判明します。