絹さや・スナップエンドウ豆 支柱立て ネット張り 種植え

週刊やまだ体験農園　

Chemical - Free vegetables

11月8日　SEASON11　Total file No.369

秋晴れの空のもと 来年の春の野菜の主役「きぬさや」「スナップエンドウ豆」の種植えです
今年はあと玉ねぎの苗を植えるのを残すのみ
11年目のやまだ体験農園も最終章となりました
12月には今年最後の収穫祭も予定してます

きぬさや スナップエンドウ豆の種植え
支柱を合掌造りで設置しネットを張り巡らします　このネット張りは慎重に作業します
途中で絡まったりすると取り返しのつかないことになってしまいます
コーチの指導の下 時間はかかりましたがキレイに完成です
豆類は発芽が良いので種はマルチひと穴の2粒で間引きなしで行きます

ネットは高さ180cmx30m 15㎝の◇の仕様で約12mの1列の往復の長さにぴったり

ネットは最初が肝心　うまくさばけてます

これぞ体験農園　みんなで実践

半年かけて来年4月にはネットにツルが駆け上がりたくさんの実をつけるでしょう　楽しみです


ツルムラサキ収穫と片付け
約4ケ月間採れ続けました　この夏の猛暑や水不足にも負けずによく育ったものです
さすが　中国南部から東南アジアにかけて栽培される葉物野菜です




シュンギクの収穫　
中心の主枝をカットするとまた脇芽がどんどん伸びてくるのでその脇芽を次々に収穫する
すると長く収穫でします
今日収穫したシュンギクが早速 鍋でいただきました　香り高く味もしっかり美味しい


長ねぎは少しずつ大きくなってます
手前はブロッコリー　葉は虫食いちょっと心配ですが 小さな花蕾が付き始めました


玉ねぎ苗植えの準備で肥料入れてトラクターで耕うん 準備ＯＫ 苗待ちです11月下旬植付予定
去年同様今年も1500苗ほど植付か？




万願寺唐辛子はさすがに終わりかな実が固く大きくなりません　次週片付け予定


配置


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今日はこの辺で・・・・
また次回お会いしましょう
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絹さや＆スナップエンドウ植付準備① マルチ張り

週刊やまだ体験農園　

Chemical - Free vegetables

11月1日　SEASON11　Total file No.368

11月です　ちょっと暖かめの秋継続中　野菜に良い環境です
今日は絹さや＆スナップエンドウ植付の準備 マルチ張りがメイン
ダイコンの間引き（3⇒2本へ）秋茄子の収穫 ヤーコンの収穫　長ネギ土寄せ等々

今日の一枚
畑に1本だけある次郎柿が色付いてます


きぬさやとスナップエンドウ植付準備 今日はマルチ張り　次週支柱を合掌造りで立てる予定
マルチ「は真っすぐに見事にできましたね




ヤーコン収穫
もう少し太く　サツマイモのような形になるのですが　イマイチでした


　

万願寺唐辛子　収穫して6ケ月目ですがそろそろ終わりかな　硬くなってきました

トンボが万願寺の葉に止まってました　羽が少し欠けてますね


ダイコンの間引き

太くなってきました　12月には収穫開始かな？




コマツナいい感じで生育中




ほうれん草も問題なく生育中


長ねぎ土寄せ


ブロッコリー　葉の虫食いが・・・・・モンシロチョウの幼虫か　


配置


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いい出来の『サトイモ』採れました

週刊やまだ体験農園　

Chemical - Free vegetables

10月25日　SEASON11　Total file No.367

秋本番　秋晴れ　最高の作業日和　こんな日が長く続いてほしいものです
今日はみんなでサトイモの収穫　子芋の大きさ形がとても素晴らしいいい出来です
やっぱり晴れたり雨が降ったり寒くなってきたりして秋冬野菜に最高の環境となるのです
あとは　ダイコンの間引き　秋ナスや万願寺唐辛子 ツルムラサキの収穫　
それからいつの間にかラディッシュもで出来てました 少し収穫です

サトイモの収穫










サトイモの茎 「ずいき」
アクが強くした処理が大変ですが煮物にすると柔らかでしっかり味が染みて美味しいです
先週のサトイモの茎で仲間が「ずいき」の煮物を作ってきてくれました　ご馳走様です




ダイコンの間引き
葉も実も柔らかで料理に重宝します




ラディッシュ
真っ赤でおいしそう


シュンギクも伸びてきました


階段横にだれかがイチゴの苗を植えてました
露地栽培が難しいのですがうまくいくといいですね


去年畑の隅に植えたレモンの木
大きな実が1個だけなってました




どこに植えたのかわかりませんが　バジルの苗を植えた様子　次週確認


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サトイモやさつまいも収穫 ⇒ 秋ですね

週刊やまだ体験農園　

Chemical - Free vegetables

10月18日　SEASON11　Total file No.366

朝は爽やかな晴れも気温が上がり暑いくらいに！寒暖差あり これが秋ですね
採れる野菜も秋本番 サトイモ さつまいも 秋ナス 間引きダイコン など

今日のトピックス
サトイモは植付た半分収穫 水不足で心配でしたがそれなりの出来
さつまいも大きくはないが収穫 日当たり悪く手入れも不十分？かな
秋ナスは素晴らしい出来　まだ花も咲いてます
万願寺唐辛子 小さいながらもまだまだたくさん収穫ですがそろそろ終わりかな
ダイコン間引き3本から２本へ柔らかな葉とミニミニ大根はみんなに人気
ほうれん草もコマツナも発芽問題なし　シュンギクも葉が大きくなってます
おおきなミョウガもたくさん採れました

さといも収穫




さつまいも収穫






万願寺唐辛子とミョウガ




みんなでツルムラサキ手入れと収穫　手前はダイコンです


ナスはまだまだ元気




シュンギク　いい感じに生育中


ほうれん草 寒冷紗のトンネル掛けとそのままの２列　小さいけれど芽は出てます


みんなで仕分け　並んでるのはサトイモとダイコンの間引き菜






持ち帰った野菜の一部　間引きダイコンは小さいながらも葉も実の部分も旨い
ナスも素晴らしいですね


仲間が新米で作ったおにぎりを差し入れてくれました シソまき梅も　ありがとうございます


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秋本番＝野菜も秋冬スペック

週刊やまだ体験農園　

Chemical - Free vegetables

10月11日　SEASON11　Total file No.366

暑さから一転 突然 秋本番に やっぱり作業快適
暑すぎ水不足から解放され秋冬野菜も生育生き生きに！

※※※今日のトピックス※※※
ほうれん草 小松菜 園主が種植えしておいてくれました　感謝
ほうれん草 寒冷紗掛け これで防虫や防風 葉枯れ防ぎ生育環境をベストに〇三つ
菊芋収穫 夏の暑すぎと雨不足で生育イマイチ
サツマイモ試し堀り　これも生育イマイチ 残念
ナス ピーマン 万願寺唐辛子 ツルムラサキ今週も素晴らしい出来Aクラス
万願寺唐辛子 ツルムラサキは一部野菜直売所へ　今週もほぼ完売か？
ダイコンは元気よく生育中　マルチ1穴に3から2苗に間引き その葉はサラダで
万能ねぎ苗植え 　
ニンジンは葉がやっと見えるようになりましたがどうでしょうか大きくなーれ

ほうれん草寒冷紗掛け　4人がかりでも作業も時間要しました　まあまあ良くできたかな？
すぐ右列もほうれん草　トンネル有り無しの2列に どちらも成功を祈る。
左はダイコン生育中


菊芋枝は大きく茂ってましたが収穫するとこんな感じ


サツマイモも同様　植付場所も塀の側でよくないけど


シュンギク不織布外し草取り　芽が出てますね
左はハクサイ




ナス 万願寺唐辛子収穫




ダイコン間引き


万能ねぎ苗植え




長ねぎも暑さに耐え何とか伸びてます


ブロッコリーも問題ありません


ニンジンの葉　葉と確認できました


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