なかなかりんごがなくならないので、
今回は・・・
とっても簡単な”らくらく☆りんごケーキ”に挑戦だぁ~!!
な・ん・て、気合をいれる必要もないくらい、
このケーキらっくらく~♪です。
ポイントは、ホットケーキミックスと天板。
準備に手間がかからず、型いらず・・・。
材料・・・ホットケーキミックス200g、卵1コ、バター適量(約20g)
りんご中2個、レーズン大さじ2、あればシナモン、レモン汁
レシピ
①ボウルに卵を入れ、泡だて器で軽く泡立てます。溶かしたバターを加え、手早く混ぜます。
②りんごは皮をむいて4つ切りにし、厚さ1cmくらいに刻んで、レモン汁をふりかける。
③①に②とレーズン、シナモン、塩ひとつまみを加え、軽く混ぜる。
④③にホットケーキミックスを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
※生地が少なくて混ぜにくいですが、がんばって混ぜてくださいね。
⑤クッキングペーパーをひいた天板に④をのせ、
(余熱/200℃)180℃のオーブンで30分焼いたらできあがり。
ミニョンのコノ切ないうしろ姿でオユルシクダサイ・・・
週末には、○記検定の試験を控えているので、
今は最後の追い上げにおおいそがしです!!
おべんきょ♪おべんきょ♪(・・・楽しくない。)
でも、一発合格目指して、がんばるぞっ
←ダマンドプレーン(左)チョコ(右)
93軒ものショップやレストランが軒を連ねる"表参道ヒルズ"
スタイリッシュなカフェやレストランで、
ハイクオリティーでコンセプチュアルな美食を堪能できるのですが、
お気に入りは・・・メインエントランス脇の"表参道茶寮"♪
看板メニューは、
豊富な種類の珈琲と焼きたてのダマンド
サクサクしたボリュームあるダマンドは、
プレーン・チョコ・クリームの単品3種と
表参道ダマンドセット(シナモンアップル・ラムレーズン・ブルーベリー・チョコバナナ)
種類が豊富で迷ってしまいました。
←表参道ダマンドセット
他に、こんなおいしいそうなモノも。
←マスカルポーネチーズケーキ
ちなみに、ダマンドチョコは真ん中にチョコがゴロッと
カスタードクリームと一緒に入っていていました。
チョコもサクサクの生地にマッチしてとっても美味でございました。
最近のファッション★
ダウンコートの下は、かえるちゃんタンクです~♪
いつも思うのですが、写真嫌いなのでしょうか?
カメラを見ると、こんな風にすぐに構えるんですよね・・・。
もっとカワイイ顔をして~
表参道ヒルズの”Hannari”に行ってきました!
NYで人気のセレブリティ・ドッグ・スタイルショップです~♪
では、店内をご紹介・・・。
ひときわ目を引く着物ラインやディズニー・スヌーピー柄、
珍しいものでは、米ダイリーグ・ドジャース仕様のものも充実。
伊フィオリッチのスイート&ラブリーなウェアやグッズが
と~ってもかわいかったですよ
ミニョンがいれば、ウェアやリードなんかも欲しかったなぁ・・・
ちなみに・・・表参道ヒルズは、キャリーバッグに入れていればペットOKですよ!
お天気がよかったので、代々木公園へ
らっきーなことに、ボステリのお友達に会いました!!
「はじめまして、ミニョンです。お名前は???」
「ベティちゃん(♀1歳2ヶ月)、よろしくね~ん♪」
積極的にペロペロするミニョンなのだけど・・・。
ベティちゃんは、ちょっぴり怖がりみたい。
ミニョン、ちょっとしつこいかなぁ・・・?と、思ったら。
あらら・・・ベティちゃん、ママの上に逃げちゃった
とはいっても、
朝起きたらゆきの大半は溶けてしまって、道のすみにちょこっとあるだけ。
でもっ、代々木公園のサッカー場をバックにしたら、この通り!
またたくさんの雪が降ったみたいでしょ~?
犬も~♪喜び~♪庭っ駆け回り~♪
ミニョンは~♪喜び~♪雪に飛び込み~♪
寒むがりのクセに、雪好きなミニョンでした~★
とにかく噛む、噛む、噛む・・・
び~んっってひっぱてみたり、一ヶ所集中で噛んでみたり・・・
まんぞくですぅ~
人形町に行ったので、ドイツパンの店 タンネに立ち寄りました♪
実は、タンネに行ったのは初めて!
1996年に発行された"おいしいパン屋さんの本"を見てから、
食べたいなあ・・・と思っていたのに、なぜか行けなかったお店です。
こちらはヌスホルンヘンです。とってもおいしかったです。
見ての通り甘いのですが、クロワッサンのようにサクサクし、中のケシの実の
ペーストがこれまたおいしい。
決して広いお店ではないのですが、
ドイツの食事パンやお菓子、チーズなど種類が豊富なので、
とっても迷ってしまいます。
次回は、ライ麦入りの大型の食事パンを購入しよ~っと
←タンネ<中央区日本橋浜町2-1-5>
何をかみかみしているのかなぁ・・・?
あまりに真剣で、目が怖い・・・
ぞうのぬいぐるみでした~
ぬいぐるみはすぐに壊して中身をだしてしまうので、
本当は渡したくないのですが、トンちゃんをパクッと食べてしまって、
クゥゥゥ~キュゥゥゥ~と切ない声を出すので、
しかたがなく、ずいぶん前に購入したコノぞうさんを渡しました。
案の定、すぐに中の綿をどんどん出すわ、耳を少しずつ食すはで、
やむを得ず、苦味スプレーをしちゃいました。
それでも、苦くないところをさがしてクチュクチュクチュ・・・
いつのまにか寝てしまいました
やっと静かになりました
ミニョン、ついにデビューです。
某企業の再現VTRに出演することになり、本日都内某所で撮影をしました。
かねてから、モデル犬になれないかなあ~と、
冗談半分で言っていたのですが、まさか本当に出演することになるとは・・・。
しかも映像で。
シチュエーションは、リハビリをお手伝いする犬・・・。
でも・・・
ひっぱりすぎですよっ!
知らない人がリードをもったせいか、すっごい勢いでひっぱってしまい、
あまりのパワフルさに、びっくりされちゃいました。
お恥ずかしい・・・
でも、なんとか撮影も無事終了。
モデル犬へのみちのりは険しいですね。