２００７年になったのを期にお引越ししました。
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大晦日だけど、明日の食事会のためのケーキ作り
買い物に行かなくてもできそうな物は・・・。
スポンジ生地には生クリームと、フルーツを散らして・・・
ココアスポンジには、チョコクリームと、アーモンドをちらして・・・
ロールケーキ
フルーツロールケーキ
＆
チョコロールケーキ
フルーツの方はキレイに巻けた！！
チョコの方はちょっと緩かったな・・・
昨日に引き続き、今日も人参使ってお菓子作り
人参マフィン
向こう側のはキャラメルチョコチップマフィン
なんか、１種類だけじゃさみしかったから・・・。
これだけじゃ時間を持て余して、今日もパン作り
捏ねて、一次発酵させた生地に、
グラニュー糖とシナモンをたっぷり振って
くるくる巻いたら、二次発酵させて
焼いたら出来上がり～
シナモンロール
焦げた！！
焦げちゃったけど、明日のセルに持って行くつもり・・・
なんで、雅さんがいないとクッキングばかりかってゆーと、
こうやって広げて冷ましてても、
「食べた～い！」
っていう人がいないから
タイトル『人参クッキング』だけど、
今日はマフィンしか作ってないじゃん
パンの方が、明らかに手間かかってるし
今日から雅さんは、じぃじとばぁばと
一緒に田舎（新潟）に行ってしまいました。
母は留守番。
帰ってくるのは来年１月５日。
１週間も雅さんのバカトークが聞けないかと思うと
寂しい・・
でも、せっかくだから
雅さんがいるとできないことをしないと勿体無い。
そこで、先日買った人参のことを思い出した。
必要で買ったわけじゃないけど、
この値段だったから購入。
１０５円で４～５本？
いえいえ。
ざっと、
このくらい
入ってました。
思わず買っちゃった
皮も無駄にせず使って、人参の存在を主張するために、
あえて、すりおろさず使用。
まずは
人参パウンドケーキ
クルミを入れてみたけど、
人参とクルミは相性がいいみたい
続いて、
人参クッキー
こちらもクルミたっぷりにして
ザクザクした食感と人参の風味がイイ感じ
〆は
人参ベーグル※発酵前↓
粉末や液状じゃないから
全体に人参色（オレンジ）にはならない
焼き上がり
断面図を見ると、オレンジピールが入ってるみたいな感じ。
人参が思ったより水分があって、
いつもより柔らかめなベーグルに仕上がった。
人参の匂いも、風味はあんまりしなかったから、
やっぱり手間をかけて、裏ごししたりして
もっと、人参の存在をアピールしてみたいと思った
でも、人参はまだまだある・・・
人参オンリーのカレーとか出来そうなくらい・・・
皮は無駄にしなかったけど、さすがにヘタは食べられない
でも、うちには強い味方がいるのだ！！
初登場
「もぅすぐ私の誕生日～♪」
なんて歌ってるけど、
雅さんの誕生日は３月ですよ！！
そこで、誕生日が雅さんより９日ほど早い私に向かって
「いいなぁ、母はもうすぐ
２８歳だもん！」
全然嬉しくない！！
どちらかといえば、泣きたい気分だ・・・
(ＴｍＴ)ウゥゥ・・・
「母は誕生日嬉しくないのっ」
と言うと、
「なんで？
太りたくないから？」
それと、これとは
関係なーい！！！
歳をとると、太っていくと思っているのか！？
それは、私を見ての判断かっ！！？
私が最近太ったからか！！？？
↑
切実な問題
昨日のお弁当は喜んでくれたが、
１度あぁゆぅのを作ると・・・・
リクエストがくる！！
「今度は、めめっちがいいな！」
めめっちは、難しいので
（目がね・・・）
まめっち弁当で、勘弁してもらおう
プーさんウィンナーかぼちゃのサラダブロッコリーのカレー炒めプチトマト型抜きかまぼこミックスベジ入りマッシュポテト作るのは楽しくなってきたけど、
お弁当は今日まで
明日から本格的冬休みだぁ
なんせ、昨日はあんなお弁当になってしまったから
（本人の意思だけど・・・）
今日はしっかり作ってやりました
でも、起きたのはいつもと同じ６時でした＞(´0｀）
ふらわっち弁当
雅さんの大好きなたまごっちから
ふらわっちを御飯に。
ハートの卵焼きナポリタンブロッコリープチトマトのチーズ焼きかぼちゃのハチミツ煮こういうキャラ弁には初めて挑戦したけど、
子どもが気に入るお弁当を作っておくと、
どんなに朝の寝起きが悪くても、
どんなに「行きたくない」と言った時でも、
一発で機嫌が直せる！
ので、重宝します
今日はクリスマス
昨夜はイヴということで、実家でクリスマスを祝ったけど、
私にとってはイヴなんてどうでもよくて、
大切なのは今日、１２月２５日！！
イエス様のお誕生日は今日なのだ！
ってことで、今夜はちょっとしたケーキと、
クリスマスディナーでも作るつもりでいた。
しかし！！
朝、寝坊して、通院している病院へ
午前中に行けなかったから、午後に行ったら、
３時間もかかった！！！
結局、家に帰ったのは、雅さん帰宅の２０分前。
ディナーどころか、ケーキも焼けなかった・・・
大急ぎで作ったのは、
クリスマス晩御飯
って感じ・・・。
コーンスープ（トナカイつき）ライスツリーソーセージリース卵のお星様ま、雅さんは喜んでくれたからいっか
でも、このあと
「時間かかってもいいから
ケーキ作って！！」
と言われたのには参った・・・
いつもよりゴージャスなデザートで
勘弁してもらったけど、
母だって本当はケーキ作りたかったんだよ～
昨日、布団に入ったのが、
午前３時
そこから寝相の悪い雅さんの襲来に遭い、
寝られたのは、
午前４時
そんなわけで、朝起きられず
今日からトワイライトのためお弁当がいるのに
作れなかった
雅さんは、コンビニで買う物でも喜んでくれるから、
トワイライトへ持っていく昼食を買いにコンビニへ。
「パンでも、おにぎりでも、なんでもいーよ」
と言ったのに、
雅さんが選んだのは、
梅おにぎり
と
梅おにぎり
以上！！
なんで同じモノ２つなのよー！！
と思ったけど、雅さんはコレがいいらしい
占めて２２０円。
ご満悦でトワイライトへ行きました
