午後から少し晴れて

晴れたら暑い！　ここのところ涼しいのになれてしまったので　暑いのは・・・・。
ヤブ蚊はすごい勢いで　ちょっとも外に居られません。











今日は青いとうがらしを見ていて　以前他の人のブログに青南蛮みそというのが載っていたのを思い出し作ってみました。　結構辛いです。
作ってみたい方はどうぞ　人の受け売りですけど。

青ナンバン　100グラム　（5ミリ位の輪切りに　種も一緒に）
油　大１と1/2
酒　大1
砂糖　50グラム
味噌　150グラム

青唐辛子を5ミリの輪切りして　フライパンに油を入れ炒める。炒まったら酒　大1を入れ砂糖　味噌を入れて混ざれば出来上がり。　おかずがないときでもご飯が進みますよ。